Paste cu sos de roșii, mozzarella și cheddar – rețetă rapidă și cremoasă
Dacă îți plac pastele simple, rapide și pline de savoare, această rețetă de paste cu sos de roșii, mozzarella și cheddar va deveni preferata ta! Se prepară în doar câteva minute și are un gust incredibil de bun datorită brânzeturilor Delaco care se topesc perfect în sos.
Nu-mi vine să cred că nu am încercat niciodată rețeta asta de paste până acum! E simplă, rapidă și absolut delicioasă!
Ingrediente:
- 250 g paste penne sau spirale
- 150 g mozzarella & cheddar Delaco
- 200 ml passata de roșii
- 200 ml smântână pentru gătit
- ½ linguriță oregano
- ½ ceapă mică
- Sare, piper după gust
Mod de preparare:
- Am pus pastele la fiert în apă cu sare, iar între timp, într-o tigaie am călit ceapa cu puțină sare până când s-a înmuiat.
- Apoi am adăugat passata de roșii, piper și oregano și am lăsat totul să fiarbă câteva minute.
- La final am adăugat smântâna pentru gătit și pastele, iar deasupra am pus un pachet întreg de mozzarella & cheddar de la Delaco. Am pus capacul și am mai lăsat totul pe foc mic încă un minut! Brânza s-a topit imediat, iar pastele au fost incredibil de gustoase!
De ce să alegi această rețetă de paste?
Această rețetă este perfectă pentru zilele când nu ai timp să gătești ceva complicat, dar vrei o masă caldă, cremoasă și sățioasă. Sosul de roșii combinat cu mozzarella și cheddar creează o textură fină și un gust bogat, ideal pentru toată familia.
Beneficiile brânzeturilor Delaco
Mozzarella și cheddar sunt două brânzeturi care aduc cremozitate și intensitate preparatului. Ele se topesc uniform, oferind un strat delicios de brânză întinsă pe fiecare bucățică de paste.
Tips & Tricks
- Poți adăuga și puțin busuioc proaspăt la final pentru un plus de aromă.
- Dacă vrei un sos mai dens, lasă-l să fiarbă câteva minute în plus înainte de a adăuga smântâna.
- Pentru un plus de proteină, adaugă piept de pui tăiat cubulețe sau bacon crocant.
Întrebări frecvente (FAQ)
Pot folosi alt tip de paste?
Da, poți folosi orice tip de paste îți place – fusilli, tagliatelle, spaghetti sau chiar paste integrale.
Pot înlocui smântâna pentru gătit?
Poți folosi un strop de lapte pentru un sos mai light.
Ce alte brânzeturi merg în această rețetă?
Poți adăuga cașcaval, sau doar mozzarella!
Paste cu sos de roșii, mozzarella și cheddar
Rețetă rapidă, cremoasă și extrem de gustoasă! Perfectă pentru o cină în familie.
Ingrediente:
- 250 g paste penne sau spirale
- 150 g mozzarella & cheddar Delaco
- 200 ml passata de roșii
- 200 ml smântână pentru gătit
- ½ linguriță oregano
- ½ ceapă mică
- Sare, piper după gust
Mod de preparare:
- Fierbe pastele în apă cu sare.
- Călește ceapa, adaugă passata, oregano și piper, apoi lasă să fiarbă.
- Încorporează smântâna, pastele și mozzarella & cheddar. Amestecă și servește fierbinte.
Valori nutriționale / porție (aprox.)
Calorii: 380 kcal | Proteine: 16 g | Grăsimi: 14 g | Carbohidrați: 45 g
Dacă ți-a plăcut această rețetă, încearcă și:
- Mozzarella alla pizzaiola – un preparat cremos și aromat, gata în câteva minute.
- Salata de vară cu spanac, căpșuni și afine – perfectă pentru un contrast de gusturi și texturi.
Urmărește și rețetele video pe canalul meu de YouTube pentru mai multe idei delicioase!
