Moussaka grecească – episodul 26 din seria Gătesc ca un Grec toată vara. Dacă ar fi să aleg un singur preparat care reprezintă cel mai bine bucătăria grecească, acela ar […]
Metodă
Dulceață de afine fără zahăr
Dacă îți dorești o variantă mai ușoară a rețetei clasice, această dulceață de afine fără zahăr este exact ce trebuie. Afinele bine coapte au suficientă aromă și dulceață naturală, astfel […]
Fasolakia – fasole verde la cuptor în stil grecesc
Fasolakia – episodul 21 din seria Gătesc ca un Grec toată vara. Dacă n-ai mâncat niciodată fasolakia, încă n-ai descoperit adevărata mâncare pe care grecii o fac la ei acasă. […]
Feta Saganaki cu miere și susan la cuptor
Feta saganaki cu miere și susan la cuptor – episodul 16 din seria Gătesc ca un Grec toată vara. Dacă ai fost vreodată într-o tavernă grecească, probabil ai văzut în […]
Boyourdi – feta la cuptor cu roșii și ardei
Boyourdi – episodul 15 din seria Gătesc ca un Grec toată vara. Boyourdi este unul dintre cele mai iubite aperitive din Grecia, deși puțini turiști îl cunosc. Se găsește în […]
Pui Lemonato cu cartofi
Pui lemonato cu cartofi – episodul 11 din seria Gătesc ca un Grec toată vara. Puiul Lemonato este una dintre cele mai iubite fripturi din bucătăria grecească. Se prepară într-un […]