Colaborări, recenzii, articole, Supe, ciorbe, Video

Supă cremă de legume și un review complet pentru Crock Pot Express Multi Cooker cu gătire sub presiune

crock1reteta

Supele cremă sunt preferatele noastre, iar aceasta este foarte ușor de făcut pentru că  prepararea ei nu durează mai mult de 30 de minute. Am reușit asta cu ajutorul Crock Pot Express Multi Cooker pe care am avut plăcerea să îl testez zilele acestea și pe care îl am de AICI.  Este mai mult decât un banal multi-cooker pentru că  poate găti sub presiune, la aburi, poate sota rapid sau poate găti lent, extrem de simplu. Dar vă propun să urmăriți video-ul de mai jos, în care am explicat și exemplificat exact cum funcționează și am testat câteva dintre funcții. La final, aveți și rețeta, foarte rapidă și nu în ultimul rând, foarte sănătoasă. Cea mai rapidă și gustoasă supă cremă pe care am facut-o vreodată.

Ingrediente

  • un sfert de țelină
  • o ceapă mare
  • o rădăcină de pătrunjel
  • 3 morcovi
  • un ardei gras
  • un cartof dulce
  • un cartof obișnuit
  • puțin piper și sare
  • un litru și jumătate de apă

Mod de preparare

  1. Curățăm legumele și le tăiem cuburi mari, apoi le punem în oala  Crock Pot-ului, iar peste ele turnăm apa. Asezonăm cu sare și piper, apoi punem capacul și închidem valva de presiune.
  2. Alegem presetarea pentru SUPĂ și setăm timpul la 10 minute. Apăsăm START și așteptăm să se încălzească și să adune presiunea optimă.
  3. Imediat ce va atinge temeratura dorită, va începe să gătească, iar după 10 minute Multi- Cookerul va da  semnal sonor și va trece automat în modul de păstrare la cald.
  4. Vom elibera presiunea cu atenție, folosind o mânușă de buctărie sau o spatulă.  Legumele sunt perfect gătite.
  5. Mixăm totul cu un blender și mai asezonaăm cu sare și piper dacă este nevoie.
  6. Servim supa-cremă imediat, cu puțin ulei de măsline, crutoane și semințe prăjite.

Deși gătesc cu Multicookerul de la Crockpot de doar câteva zile, mi s-a părut foarte intuitiv și ușor de folosit.  De asemenea este foarte versatil, setările se pot combina într-o mie de feluri,
și poți găti în el orice, chiar și desert. Vi-l recomand cu toata încrederea. Trebuie doar să respectați timpii de gătit și orice mâncare vă va ieși perfect.

Poftă bună!

crock3reteta

crock2reteta

Salate, Video

Salata de ardei copți – rețeta video

salata de ardei copti 3

Ce-i mai bun din vară și din toamnă găsim în ardeii copți. Salata de ardei copți e cea mai gustoasă și e foarte, foarte ușor de făcut. Orice friptură, grătar, burger, tocăniță, gustare sau mic dejun poate fi și mai  bună atunci alături servim și de salata de ardei copți. Uleiul de măsline din această rețetă se poate înlocui cu ulei de floarea soarelui sau se poate renunța la el, dacă doriți o variantă mai dietetică. Poftă bună și mulțumesc că mă urmăriți!

Read More

Concursuri, Video

Giveaway 5000+ (concurs)

Mulțumesc tuturor pentru susţinere!

De această dată concursul / giveaway-ul se desfăşoară pe canalul de youtube.

Premiile sunt:

1. O tigaie dublă rotundă aluminiu Easy Cook Heinner + un set cercei şi brăţară Bucătar Maniac

2. Mixer cu bol rotativ din inox Heinner + un set cercei şi brăţară Bucătar Maniac

Regulament: Trebuie sa fii abonat la canalul youtube Bucătar Maniac şi să laşi un comentariu la acest video în care să îmi spui ce reţete  video vrei să mai vezi .

Tragerea la sorţi va fi în data de 15 septembrie 2018.

Premiile vor fi trimise doar pe teritoriul României. Baftă!

UPDATE! CÂȘTIGĂTORII SUNT:

Salate, Video

Salata grecească (reţeta originală) – video

salata greceasca2

Salata grecească originală, făcută după o reţetă autentică , o gustare pe cât de simplă, pe atât de delicioasă! Uleiul de măsline extravirgin este esenţial în această salată, așa că puneți din belşug! Practic, el este esenţa măslinelor şi leagă perfect gusturile şi aromele tuturor ingredientelor! Iar zeama lăsată de roşii, aromele ierburilor, amestecate cu uleiul , trebuie neapărat adunată cu pâine moale şi proaspătă! Nici nu trebuie mai mult pentru o gustare perfectă!

Vezi mai jos reţeta video de salată grecească autentică, o gustare delicioasă pe care trebuie neapărat să o încerci!

RETETA VIDEO DE SALATĂ GRECEASCĂ

Read More

Garnituri, Gustări, Rețete de post, Video

Legume la cuptor – reţeta video

legume la cuptor2

Am revenit din vacanţă cu o reţetă de vară, cu multe legume, şi foarte uşor de făcut. Legumele la cuptor sunt perfecta ca şi garnitură pentru carne la grătar sau friptură la cuptor. Pot fi ele singure o gustare delicioasă şi uşoară. Uleiul de măsline poate fi înlocuit cu orice ulei vegetal vă place sau chiar cu unt, iar deasupra se pot pune orice fel de brânzeturi vă plac. Reţeta video de mai jos vine cu mai multe explicaţii!

REŢETA VIDEO DE LEGUME LA CUPTOR

Read More

Uncategorized

Vinete la cuptor- rețeta video

vinte la cuptor2

Pentru că e var și vinetele sunt în plin sezon cpă prăun o rețetă foarte simplă și gustoasă pe care o puteți prepara foarte repede. Dacă nu mâncați carne sau țineți post este de asemenea o idee foarte bună și este foarte ușor de făcut. vedeți mai jos rețeta video pas cu pas de vinete la cuptor:

REȚETA VIDEO DE VINETE LA CUPTOR

Ingrediente

  • 1-2 vinete mici
  • sare, piper
  • ulei de măsline extravirgin
  • cimbru sau cimbrișor proaspăt sau uscat
  • oregano

Read More