Ce sa faci cu strugurii cand recolta e peste asteptari? Poti sa faci o multime de lucruri, printre care si compot si dulceata. Asa ca n-am stat prea mult pe […]
Compoturi
Retete de compoturi facute in casa
Compot de mere
Era compotul meu preferat in copilarie. Acum fac mai rar, doar cand pun mana pe mere adevarate si cand nu le folosesc la altceva. Prefer merele mai acrisoare sau mai […]
Compot de prune
Cele mai bune mirosuri, toamna, vin din bucatarie. Daca aveti parinti sau bunici la tara, atunci sigur aveti si macar un prun din care puteti culege fructele aromate. Daca nu, […]
Compot de coarne
Pentru coarnele astea, am facut o excursie pe dealurile Siriei (Arad). Bine, n-au fost numai coarnele, au fost si murele de vina. Coarnele sunt fructele unui arbust denumit corn. Fructele […]
Compot de pere verzi
La sfarsitul lunii iunie, incep sa apara la piata, niste pere mici verzi si foarte dulci. Nu stiu cum se numesc, dar sunt excelente pentru compot, pentru ca sunt destul […]
Compot de caise
Ingrediente: Caisele se spala bine in mai multe ape, apoi se tin in apa rece aprox. o ora, pentru ca sa iasa din ele viermii daca sunt! Dupa aceea se […]