Cele mai bune dulcețuri, zacuște și alte asemenea se fac la foc foarte mic. Iar dulceața asta delicioasă de ardei nu face excepție. Însă una din marile defecte ale dulcețurilor […]
Gem și dulceață
Retete de gem și dulceață facute în casă
Gem de corcoduse
Am in spatele gradinii un corcodus care se incapataneaza sa faca multe, multe fructe. Am observat ca se coc pe rand, asa ca pomul e plin de fructe destul de […]
Dulceata de dude si capsuni
Avem un dud mic in gradina care pana acum a facut doar frunze. Dara anul acesta si-a facut de cap si s-a umplut cu o gramada de fructe mici si dulci. […]
Marmelada de portocale cu vodka
Este sezonul portocalelor si bineinteles momentul cel mai bun sa facem o marmelada delicioasa. De data aceasta m-am gandit sa o fac putin mai altfel si trebuie sa va spun […]
Dulceata de gutui
Dulceata de gutui este unica. Cu o aroma bogata si un gust inconfundabil, este obligatoriu sa avem macar 2-3 borcane in camara. Nu este greu de facut. Aveti nevoie doar […]
Dulceata de visine cu vin Byzantium Rosso di Valachia
Am pregatit aceasta dulceata aromata de visine cu vin Byzantium Rosso di Valachia pentru a o folosi la marinarea si glazurarea fripturilor si gratarelor sau pentru sosuri. Vinul ii da o […]