Zacusca este unul din motivele pentru care mi-am cumpărat un slowcooker: Am ales unul cu capacitatea de aproape 6 litri tocmai din acest motiv. Dar, dacă aveți unul mai mic, […]
Conserve de legume
Retete de conserve de legume facute in casa
Dulceață de ardei iuți
Cele mai bune dulcețuri, zacuște și alte asemenea se fac la foc foarte mic. Iar dulceața asta delicioasă de ardei nu face excepție. Însă una din marile defecte ale dulcețurilor […]
Ardei copți la borcan
Ardeii copți sunt atât de gustoși încât e păcat să îi savuram doar vara. O variantă bună este păstrarea lor în borcan. Am mai încercat să îi păstrez în congelator […]
Zacusca de vinete cu ciuperci
Anul acesta am facut si zacusca de vinete cu ciuperci care este una din preferatele noastre. Si de aceasta data trebuie sa va spun ca nu este o zacusca DE […]
Zacusca de vinete cu fasole
Inainte sa imi spuneti ca nu asa se face zacusca DE fasole, trebuie sa va spun ca nu asta am vrut sa fac. Este exacta sa cum am spus in […]
Ardei iuti in otet
Aceasta este o reteta foarte rapida si foarte simpla de ardei conservati in otet, fara fierbere. Daca nu ati pus pana cum muraturi, si sunteti fani ardei iuti, aceasta e […]