Eu folosesc zilnic un aparat de cafea manual, cu râșniță. L-am ales pentru că îmi place cafeaua proaspăt măcinată și pentru că vreau să îmi fac singur espresso-ul exact așa cum îmi place. Pentru mine funcționează foarte bine, dar asta nu înseamnă că același aparat este potrivit pentru toată lumea.
Dacă ar trebui să îmi cumpăr astăzi un aparat de cafea, nu m-aș uita prima dată la cel cu cele mai multe funcții sau la cel mai scump. M-aș gândi la ce cafea beau de obicei, cât de des îl voi folosi, cât spațiu am în bucătărie și cât de simplu este de curățat.
Dacă ești în căutarea unui aparat de cafea, poți compara aici mai multe tipuri de espressoare disponibile aici pe eMAG
Ce tip de aparat de cafea ți se potrivește
Primul lucru pe care l-aș decide este cât de mult vrei să te implici în prepararea cafelei.
Eu am ales un aparat manual cu râșniță. Macin cafeaua înainte să o prepar și îmi fac singur espresso-ul. Pentru mine este varianta potrivită și îl folosesc în fiecare zi.
Dacă vrei însă să apeși un buton și cafeaua să fie gata, probabil că un aparat automat este mai potrivit. Dacă bei cafea mai rar sau vrei ceva foarte simplu și compact, poți lua în calcul și un aparat cu capsule.
Nu cred că există un singur aparat de cafea care să fie cel mai bun pentru toată lumea. Important este să alegi unul potrivit pentru felul în care bei tu cafeaua.
Cu râșniță sau fără râșniță?
Pentru mine, râșnița este importantă. Prefer să macin cafeaua atunci când o prepar, nu să folosesc cafea măcinată de mai mult timp.
Un aparat de cafea cu râșniță integrată are și avantajul că nu mai trebuie să găsești loc pe blat pentru încă un aparat.
Dacă alegi un model fără râșniță și vrei să folosești cafea boabe, trebuie să iei în calcul și achiziția uneia separate. Nu este neapărat un dezavantaj, dar înseamnă un aparat în plus, un cost în plus și încă puțin spațiu ocupat în bucătărie.
Nu alege un aparat de cafea doar după numărul de bari
Când începi să compari espressoare, una dintre primele cifre pe care le vezi este presiunea exprimată în bari. Și este foarte ușor să presupui că un număr mai mare înseamnă automat o cafea mai bună.
Eu nu aș alege un aparat doar după acest criteriu.
Pentru un espresso bun contează mai multe lucruri: cafeaua folosită, cât de fin este măcinată, temperatura apei și timpul în care este preparată.
Presiunea contează, dar nu este singurul lucru pe care trebuie să îl verifici atunci când alegi un aparat de cafea.
Gândește-te ce fel de cafea bei de obicei
Dacă bei în principal espresso, lucrurile sunt destul de simple. Dacă preferi cappuccino, latte sau alte cafele cu lapte, trebuie să te uiți și la sistemul pentru spumarea laptelui.
Unele aparate fac aproape totul automat, în timp ce altele au o duză de abur cu care spumezi singur laptele.
Eu aș alege în funcție de ceea ce beau în mod normal. Nu are rost să plătești în plus pentru zece tipuri de băuturi dacă în fiecare dimineață bei același espresso.
Verifică dimensiunile înainte să îl cumperi
Un aparat de cafea poate ocupa destul de mult loc pe blat, mai ales dacă alegi un model cu râșniță.
Eu aș măsura spațiul înainte să comand aparatul. Nu doar lățimea, ci și adâncimea și înălțimea.
Mai este un detaliu care poate fi ușor trecut cu vederea: trebuie să poți ajunge ușor la rezervorul de apă și la compartimentul pentru cafea. Dacă ai corpuri suspendate imediat deasupra aparatului, verifică dacă ai suficient loc să le deschizi și să le umpli.
Pentru că, dacă folosești aparatul în fiecare dimineață, lucrurile astea mici ajung să conteze.
Și rezervorul de apă contează
Capacitatea rezervorului nu mi se pare neapărat un criteriu după care să alegi cel mai mare aparat disponibil. Contează câte cafele faci în mod normal.
Dacă aparatul este folosit de mai multe persoane și faci multe cafele într-o zi, un rezervor mai mare este mult mai comod. Dacă prepari una sau două cafele, probabil că nu ai nevoie de o capacitate foarte mare.
Același lucru este valabil și pentru recipientul pentru cafea boabe sau pentru tava de colectare. Cu cât sunt mai mici, cu atât va trebui să le umpli sau să le golești mai des.
Cât de ușor se curăță un aparat de cafea
Aici aș fi foarte atent, pentru că un aparat folosit zilnic trebuie și curățat des.
Aș verifica dacă tava se scoate ușor, dacă rezervorul de apă este simplu de spălat și dacă piesele pe care trebuie să le cureți frecvent sunt ușor accesibile.
Dacă aparatul are sistem pentru lapte, acesta trebuie curățat foarte bine după utilizare, deci cu atât mai mult merită să verifici cât de simplu este de demontat și spălat.
Unele modele au și programe automate de curățare sau decalcifiere, ceea ce poate fi foarte util.
Un aparat de cafea poate face un espresso foarte bun, dar dacă îți ia foarte mult timp să îl cureți după fiecare utilizare, s-ar putea să nu fie cea mai practică alegere pentru tine.
Unde pui aparatul în bucătărie
Dacă îți amenajezi bucătăria sau urmează să schimbi mobilierul, merită să te gândești dinainte unde va sta aparatul.
Ai nevoie de o priză în apropiere și de suficient blat. Eu nu l-aș pune într-un loc în care trebuie să îl mut de fiecare dată când vreau să umplu rezervorul sau să adaug cafea.
Dacă folosești un aparat de cafea zilnic, ar trebui să fie unul dintre electrocasnicele care au locul lor permanent pe blat.
Greșeli pe care le-aș evita când aleg un aparat de cafea
Prima ar fi să aleg aparatul doar pentru că are foarte multe funcții. Dacă bei aproape întotdeauna același tip de cafea, probabil că nu vei folosi jumătate dintre ele.
Nu l-aș alege nici doar pentru aspect. Evident că vreau să arate bine în bucătărie, dar este mult mai important să fie practic.
Aș verifica obligatoriu dimensiunile, modul de curățare, capacitatea rezervorului și dacă are sau nu râșniță.
Și nu aș cheltui tot bugetul pe aparat. Cafeaua pe care o folosești contează la fel de mult. Poți avea un aparat foarte bun, dar dacă folosești o cafea care nu îți place, rezultatul tot nu va fi cel pe care îl cauți.
Ce aș alege eu pentru acasă
Eu am ales un aparat manual cu râșniță și, pentru felul în care beau cafeaua, este exact ceea ce îmi trebuie.
Îmi place să folosesc cafea boabe, să o macin atunci când îmi fac cafeaua și să pregătesc singur espresso-ul.
Dar dacă aș vrea doar să apăs un buton dimineața și cafeaua să fie gata, probabil că aș alege un automat.
De aceea, înainte să cumperi un aparat de cafea, cred că este mai important să te gândești la rutina ta decât să cauți pur și simplu modelul cu cele mai multe funcții.
Nu trebuie să alegi neapărat aparatul cu cele mai multe funcții. Trebuie să îl alegi pe cel pe care îl vei folosi cu plăcere în fiecare zi.
Întrebări frecvente despre aparat de cafea
Cum aleg un aparat de cafea pentru acasă?
Începe cu tipul de cafea pe care îl bei cel mai des și cât de mult vrei să te implici în prepararea ei. Apoi compară râșnița, dimensiunile, rezervorul, sistemul pentru lapte și modul de curățare.
Este mai bun un aparat de cafea manual sau automat?
Depinde de preferințe. Un aparat automat este mai simplu de folosit, în timp ce unul manual îți permite să pregătești singur cafeaua și să controlezi mai multe etape ale preparării.
Merită un aparat de cafea cu râșniță?
Dacă folosești cafea boabe, o râșniță integrată este foarte practică. Macini cafeaua înainte de preparare și nu mai ai nevoie de un aparat separat pe blat.
Câți bari trebuie să aibă un aparat de cafea?
Presiunea este importantă, dar numărul de bari declarat pentru pompă nu ar trebui să fie singurul criteriu după care alegi aparatul. Calitatea espresso-ului depinde de mai mulți factori, inclusiv cafeaua, măcinarea, temperatura și prepararea.
Ce aparat de cafea este potrivit pentru cappuccino?
Dacă bei des cappuccino, alege un aparat cu sistem pentru spumarea laptelui. Poate fi automat sau cu duză de abur, în funcție de cât de simplu vrei să fie procesul.