Curry cu Creveți

Curry cu creveți – Rețetă rapidă, aromată și sănătoasă 🦐

Curry cu creveți e aromat, cremos și plin de gust! Se face rapid, e ușor, dar sățios, perfect pentru o masă sănătoasă fără efort. În plus, condimentele pentru Curry de la Cosmin sunt 100% naturale, cu etichetă curată.

Ingrediente pentru curry cu creveți (2 porții):

O ceapă
2 linguri de ulei de măsline
3-4 lingurițe de Condiment pentru Curry de la Cosmin (după gust)
Puțin Chilli Măcinat de la Cosmin (după gust)
Sare
200-250 g creveți decorticați (proaspeți sau congelați)
150 ml lapte de cocos
4-5 linguri de roșii pasate
Zeamă de lime după gust
Un plic orez pentru fiert

Mod de preparare curry cu creveți

Punem orezul la fiert cu puțină sare, după instrucțiunile de pe ambalaj.
Tocăm ceapa și o călim în ulei. Adăugăm creveții și îi lăsăm câteva minute la gătit până devin roz.
Adăugăm condimentul pentru curry, sare și piper și amestecăm foarte bine. Adăugăm roșiile pasate și laptele de cocos. Lăsăm la fiert la foc mic timp de 4-5 minute.
Punem orez într-un bol, apoi curry. Adăugăm zeamă de lime după gust.

🛒 Găsiți toate condimentele pe www.punegust.ro

De ce să alegi această rețetă de curry cu creveți?

✅ Rețetă rapidă pentru cină – gata în mai puțin de 30 de minute
✅ Ingrediente simple și sănătoase
✅ Aromă autentică datorită condimentelor Cosmin
✅ Perfectă pentru o alimentație echilibrată și gustoasă

Tips & Tricks pentru cel mai bun curry cu creveți 🍛

Folosește creveți proaspeți dacă ai acces la ei – au un gust mai dulce și o textură mai plăcută.
Laptele de cocos integral oferă o textură mai cremoasă și mai bogată.
Adaugă puțină mentă sau coriandru proaspăt la final pentru un plus de prospețime.
Pentru un gust intens, lasă curry-ul să se odihnească 5 minute după ce îl stingi de pe foc.

Întrebări frecvente (FAQ)

Cât durează să faci un curry cu creveți?

Rețeta este gata în aproximativ 25-30 de minute, inclusiv timpul de fierbere al orezului.

Pot folosi creveți congelați?

Da, doar asigură-te că sunt complet decongelați și scurși bine înainte de a-i găti.

Cu ce pot înlocui laptele de cocos?

Poți folosi smântână vegetală sau iaurt grecesc pentru o alternativă cremoasă, dar vei pierde ușor din aroma asiatică autentică.

Este curry-ul cu creveți o rețetă picantă?

Depinde cât chilli adaugi. Rețeta de bază este moderată, dar o poți ajusta după preferințe.

✅ Rețetă testată

Aromat, cremos, rapid și sănătos – gata în 30 de minute!

📌 Salvează pe Pinterest

Ingrediente

O ceapă
2 linguri de ulei de măsline
3-4 lingurițe de Condiment pentru Curry de la Cosmin (după gust)
Puțin Chilli Măcinat de la Cosmin (după gust)
Sare
200-250 g creveți decorticați (proaspeți sau congelați)
150 ml lapte de cocos
4-5 linguri de roșii pasate
Zeamă de lime după gust
Un plic orez pentru fiert

Mod de preparare

Punem orezul la fiert cu puțină sare, după instrucțiunile de pe ambalaj.
Tocăm ceapa și o călim în ulei. Adăugăm creveții și îi lăsăm câteva minute la gătit până devin roz.
Adăugăm condimentul pentru curry, sare și piper și amestecăm. Adăugăm roșiile pasate și laptele de cocos. Fierbem 4-5 minute la foc mic.
Servim curry-ul alături de orez și zeamă de lime.