Vom găti aripioare crocante, suculente și sănătoase la cuptor, alături de un sos de iaurt cu usturoi și chilli absolut delicios! Sunt mult mai bune decât cele cumpărate și în plus, nu au picătură de ulei.
Ingrediente
Pentru aripioare
- 1 kg Aripioare de pui
- O cană fulgi de porumb
- 3-4 linguri de făină
- 2 ouă
- Condiment pentru carne de pui de la Cosmin
Pentru sos
- Usturoi granulat și chilli măcinat de la Cosmin
- 4-5 linguri de iaurt grecesc
- Sare după gust
Mod de preparare
- Începem prin a zdrobi fulgii de porumb. Pregătim un bol cu făină, și unul în care spargem cele două ouă.
- Tăiem aripioarele în două. Punem condiment pentru carne de pui de la Cosmin pe aripioare și amestecăm ca să ajungă peste tot. Dăm aripioarele prin făină, ou, și apoi fulgi de porumb.
- Le așezăm pe o tavă și le dăm la cuptor pentru 35-40 de minute (în funcție de cât sunt de mari) la 160°C grade sau până când se rumenesc și devin aurii.
- Pentru sos amestecăm iaurtul grecesc cu puțină sare, usturoi granulat și chilli măcinat de la Cosmin, după gust.
Găsiți toate condimentele pe www.punegust.ro
Gourmet!
