Coaste glazurate la cuptor

Hai sa facem coaste glazurate la cuptor, fragede si delicioase! Rețeta e foarte simplu de făcut și nu dă greș niciodată! Sunt un adevărat deliciu pentru toți cei care care iubesc gustul unei fripturi memorabile.

Ingrediente:

  • 800 g coaste de porc (2 siruri)
  • Fix pentru friptură Fuchs
  • 3-4 lingurite Sos Worchester Fuchs
  • Hot pepper sauce Fuchs după gust
  • 4-5 lingurite miere 2-3 lingurite ketchup
  • puțin ulei

Mod de preparare

1. Am înlăturat membrana albă de pe partea cu oase a coastelor, apoi  le-am uns cu puțin ulei și le-am condimentat cu Fix pentru friptură de la Fuchs, pe ambele părți.

2. Le-am împachetat în hârtie de copt și le-am dat la cuptor la 160 °C pentru 2 ore.

3. Apoi am amestecat câteva lingurițe de miere cu sos worchester, hot peper sos și puțin ketchup. Amestecul poate fi făcut după gustul fiecăruia, cu mai mult sau mai puțin sos iute. De asemenea, cantitățile se pot dubla dacă doriți să folosiți sosul și la servire.

4. Am scos coastele din cuptor și le-am uns cu acest amestec. Apoi le-m dat din nou la cuptor pentru 15 minute, fără să le acopăr.

5. Am servit costele imediat, alături de cartofi prăjiți!

Leave a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*