Ceafă de porc marinată cu rub V6BBQ la tigaia grill

Ceafă marinată la tigaia grill!! Cea mai bună rețetă de grătar în casă!
Știu că mulți dintre voi ați fi preferat să ieșiți la grătar zilele acestea dar pentru că nu se poate și nu toți aveți curte, vă propun o rețetă care se poate prepara în casă dar are aromă de cărbuni încinși.
E foarte simplă. Am marinat ceafa de porc cu rub-uri uscate de la V6BBQ, apoi am gătit-o la tigaia grill. Am mai adăugat cartofi prăjiți și sosul preferat și gata! Enjoy!

Ingrediente:

1 kg ceafă de porc felii

1 plic Rub V6BBQ pepper

sos V6BBQ

  • Presărăm deasupra feliilor de ceafă tot conținutul unui plic de rub V6BBQ.
  • Masăm bine carnea, astfel încât condimentele să pătrundă bine și să acopere carnea formând o crustă aromată.
  • Pentru un rezultat perfect, împachetăm carnea cât mai strâns în folie alimentară și o punem în frigider între 2 și 12 ore. Cel mai bine e să stea la marinat peste noapte. Nu este nevoie să mai adăugăm altceva. Nici măcar ulei.
  • După ce procesul de marinare s-a încheiat, încingem tigaia grill și prăjim feliile de carne  câte 5 minute pe fiecare parte. Atenție, dacă tigaia este încinsă bine nu este nevoie de ulei sau altă grăsime.
  • Servim imediat cu garnitură de cartofi prăjiți, salată de crudități și sosul V6BBQ preferat

Leave a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*