Salata grecească (reţeta originală) – video

salata greceasca2

Salata grecească originală, făcută după o reţetă autentică , o gustare pe cât de simplă, pe atât de delicioasă! Uleiul de măsline extravirgin este esenţial în această salată, așa că puneți din belşug! Practic, el este esenţa măslinelor şi leagă perfect gusturile şi aromele tuturor ingredientelor! Iar zeama lăsată de roşii, aromele ierburilor, amestecate cu uleiul , trebuie neapărat adunată cu pâine moale şi proaspătă! Nici nu trebuie mai mult pentru o gustare perfectă!

Vezi mai jos reţeta video de salată grecească autentică, o gustare delicioasă pe care trebuie neapărat să o încerci!

RETETA VIDEO DE SALATĂ GRECEASCĂ

Ingrediente

  • 1 ceapă roşie
  • 1-2 castraveţi
  • 1 ardei
  • 1 roşie mare
  • 10-15 măsline ulei de măsline extravirgin
  • sare, piper
  • oregano uscat
  • frunze proaspete de busuioc şi oregano (opţional)
  • brânză feta
  • puţină zeamă de lămâie (opţional)

Cum se face cea mai bună salată grecească

  1. Spălaţi bine toate legumele, apoi tăiaţi-le bucăţi mari.
  2. Amestecaţi-le într-un bol, apoi adăugaţi puţină zeamă de lămâie, măslinele şi frunze proaspete de busuioc şi/sau oregano.
  3. Adăugaţi foarte puţină sare şi piper proaspăt măcinat. Amestecaţi uşor.
  4. Stropiţi totul cu ulei de măsline extravirgin de bună calitate (uleiul de măsline de bună calitate nu este nici acid, nici amar)
  5. Adăugaţi o felie generoasă de brânză feta, stropiţi din nou cu ulei de măsline, iar deasupra presăraţi oregano uscat.

Poftă bună!

salata greceasca3

salata greceasca1

Spune-ne parerea ta