Mediterranean Burger- rețeta video

b3

Episodul 4 din serialul nostru cu burgeri are arome mediteraneene. Desigur, și de această dată am avut tot sprijinul prietenilor noștri de la Outdoorchef România. În video de mai jos aveți o idee de sos mediteranean, o idee de compoziție pentru chiftea și nu în ultimul rând un exemplu de cum puteți monta un burger delicios cu gust de vacanță, chiar pe grătarul vostru.

Rețeta detaliată pentru sosul de iaurt, castraveți și mentă o găsiți aici.

Ingrediente

  • sos de iaurt
  • carne de vită
  • ardei roșu
  • zuchinni
  • rosii
  • frunze salata
  • patrunjel
  • ceapă roșie
  • chifle penru burgeri
  • sare, piper, oregano, cumin

Cum se face

  1. Se amestecă carnea tocată cu  ardeiul tăiat cubulețe foarte mici și pătrunjel tocat mărunt și se condimentează după gust cu oregano, cumin, sare și piper.
  2. Se formează chiftele care se pun pe grătarul încins 1-2 minute pe fiecare parte.
  3. Felii de zuchinni și ceapă roșie se pun și ele pe gril, deasupra jarului câte un minut pe fiecare  parte.
  4. Montați burgerul ca în video de mai sus, sau după prorpia voastră poftă și fantezie  și serviți imediat!

Poftă bună și jar încins!

b1

Spune-ne parerea ta