Salata de crudități cu iaurt- rețeta video

salata de cruditati1

O gustare cu vibe de primăvară, fresh, delicioasă care îți dă multă energie! O idee bună pentru mâine, ca să începem weekendul cu optimism ! E ușor de făcut. Pentru și mai multă viteză puteți folosi un robot de bucătărie !

E de fapt aceeași salată simplă de crudități pe care v-am arătat- o acum câteva săptămâni, doar că am adăugat și dressing-ul de iaurt:

REȚETA VIDEO DE SALATĂ DE CRUDITĂȚI CU IAURT

Ingrediente

  • un morcov mare
  • o țelină (aprox. 500-600 g)
  • 2-3 mere dulci
  • o lămâie mică (opțional)
  • sare, piper
  • puțin ulei de măsline extravirgin
  • 150-200 ml iaurt cremos

Cum se face salata de crudități ci iaurt

  1. Spălați bine morcovul, țelina și merele.
  2. Curățați morcovul și țelina. Merele pot rămâne cu coajă.
  3. Începeți cu morcovul pentru că se oxidează mai greu. Dați-l pe răzătoarea mare. Așezați-l într-un bol încăpător.
  4. Procedați la fel cu țelina, apoi stropiți-o cu zeama de la jumătate de lămâie pentru a nu se oxida și pentru a păstra o culoare frumoasă. Dacă nu vă place gustul, puteți renunța la lămâie.
  5. Dați merele pe răzătoare. Așezați-le peste salată și amestecți ușor.
  6. Amestecați iaurtul cu sare, piper și ulei de măsline apoi puneți-l peste salată și amestcați din nou,
  7. Serviți imediat.

Poftă bună!

Spune-ne parerea ta