Chifteluțele gătite la cuptor au multe avantaje: nu sunt prăjite și nu conțin deloc ulei, nu produc miros puternic atunci când le pregătiți, sunt mai dietetice și mult mai sănătoase și nu în ultimul rând nu trebuie să stați lângă ele atunci când se coc.
Rețeta video o aveți mai jos, iar dacă dacă vă place Bucătar Maniac și vreți să mă susțineți să vă pot oferi în continuare cât mai multe rețete video, vă aștept să vă abonați la canalul nostru pe youtube . Nu uitați, după ce vă abonați să apăsați 🔔, pentru a vedea toate noutățile pe care le public.
REȚETA VIDEO DE CHIFTELUȚE LA CUPTOR
Ingrediente
- 500 g carne tocată (porc sau pasăre)
- 3 căței de usturoi
- 5 linguri pesmet
- 50 ml apă
- 1 ou
- sare, pieper
- frunze de pătrunjel (sau mărar după preferințe)
Cum se fac chifteluțele la cuptor
- Amestecăm carnea cu un ou, 3 căței de usturoi date pe răzătoarea mică, pesmet, pătrunjel tocat mărunt și condimentăm cu sare și piper. Pentru a hidrata pesmetul, adăugăm și 50 ml de apă, sau câtă simțiți că este nevoie pentru ca amestecul să fie cremos, dar nu mai mult de 50 de ml.
- Formăm chifteluțe mici pe care le așezăm într-o tavă pe hârtie de copt.
- Le coacem la 180 °C timp de aproximativ 20 de minute.
- Sunt gata când devin crocante și rumene.
- Se pot servi calde sau reci.
Poftă bună!
Dacă vă plac rețetele video și vreți și mai multe, mă puteți susține abonându-vă la canalul meu de youtube. Mulțumesc!
Nu ar fi stricat si o idee de marar…depinde totusi de gust….sunt dietetice dar nu au gustul celor prajite…oricum sunt foarte bune.
da, am scris ca se poate pune si/sau marar 🙂
clar cele prajite sunt mai bune, ca tot ce-i prajit de altfel
bunaaaaaaaaaa…!!!! cred…dupa cum arataaa 🙂