Salata de crudități cu țelină, morcov și măr- rețeta video

salata de cruditati 1

Salata de crudități simplă este delicioasă și sănătoasă. Se prepară extrem de ușor și se poate servi ca o gustare sau ca și garnitură la feluri principale. Voi o puteți prepara după gustul vostru cu mai mult măr dacă o vreți mai dulce, sau cu mai multă țelină dacă o vreți mai aromată. Varianta cu maioneză este puțin din alt peisaj, dar este delicioasă și ea. Eu însă, o prefer simplă.

Vedeți mai jos rețeta video pas cu pas, iar dacă vă place, nu uitați să vă abonați la canalul nostru de youtube, pentru a fi primii care vedeți noile rețete! Nu uitați că ne găsiți ți pe instagram, unde postăm poze live direct din bucătărie sau din drumețiile noastre!

REȚETA VIDEO DE SALATĂ DE CRUDITĂȚI CU ȚELINĂ, MORCOV ȘI MĂR

Ingrediente

  • un morcov mare
  • o țelină (aprox. 500-600 g)
  • 2-3 mere dulci
  • o lămâie mică
  • sare, piper
  • puțin ulei de măsline extravirgin

Cum se face

  1. Spălați bine morcovul, țelina și merele.
  2. Curățați morcovul și țelina. Merele pot rămâne cu coajă.
  3. Începeți cu morcovul pentru că se oxidează mai greu. Dați-l pe răzătoarea mare. Așezați-l într-un bol încăpător.
  4. Procedați la fel cu țelina, apoi stropiți-o cu zeama de la jumătate de lămâie pentru a nu se oxida și pentru a păstra o culoare frumoasă.
  5. Dați merele pe răzătoare. Așezați-le peste salată și stropiți cu zeama de la cealaltă jumătate e lămâie.
  6. Asezonați cu sare și piper după gust și stropiți cu puțin ulei de măsline.
  7. Serviți imediat!

 

Salata este foarte gustoasă și fără sare, piper, ulei sau lămâie, dar este bine să o preparți după gustul vostru!

Poftă bună!

Spune-ne parerea ta