Un alt cocktail perfect pentru Revelion dar și pentru alte petreceri este Citrus 75 o combinație fresh de spumant, gin, Limoncello și mandarină.
Citrus 75 este o variantă a celebrului cocktail French 75, o băutură a cărei istorie duce până în anul 1915, în primul Război Mondial, când a fost creat în New York Bar în Paris.
Ingrediente
- 1 parte Limoncello
- 1 parte gin
- 1 parte Rhein Extra Brut Imperial
- 1/2 mandarină
- 1/2 parte suc de lămâie
- opțional sirop de zahăr după gust
- coajă de mandarină și felii de lămâie pentru decor
- gheață
Cum se face Citrus 75 Cocktail
- Se zdrobește jumătate de miez de mandarină într-un shaker.
- Se adaugă gheața, apoi ginul, Limoncello și sucul de lămâie.
- Opțional se îndulcește cu sirop de zahăr.
- Se agită câteva secunde apoi se toarnă în pahare.
- Se completează cu vin spumant în momentul servirii, iar paharele se decorează cu felii de lămâie și coajă de mandarină
Poftă bună!