Mojito cu zmeură

mojito3

Dacă citiți asta, înseamnă că eu sunt undeva pe o plajă, într-o insulă însorită cu o astfel de băutură alături, iar ceea ce vedeți aici este un articol programat. Ceea ce vă doresc și vouă!

Mojito este un cocktail îndrăgit de toată lumea, al cărui loc de naștere este Havana, Cuba iar unele povești îl urmăresc până undeva în secolul 16…dar mult mai cunoscut este ca bautura preferată a lui Hemingway. Se prepară în zeci de variante. Aceasta este una din ele. 

Ingrediente

  • frunze proaspete de mentă
  • 25 ml  zeamă de lime
  • 25 ml rom (alb)
  • 2 lingurițe sirop de zahăr*
  • gheață
  • felii de lime pentru decor
  • suc acidulat (gen Sprite)
  • zmeură după gust

Cum se face

  1. Vom zdrobi puțin frunzele de mentă pentru a elibera aromele, dar nu le vom rupe, pentru a nu obține un gust amar.
  2. Le vom amesteca bine cu romul, siropul de zahăr și zeama de lime. Punem și gheața în pahar.
  3. Adăugăm și zmeura pe care o zdrobim puțin, apoi sucul.
  4. Decorăm cu frunze de mentă și felii de lime

*Sirop de zahar- 3-4 linguri de zahar se pun cu putin apa (cat sa acopere zaharul) la fiert, pana cand se dizolva. Se foloseste dupa ce s-a racit.
Pentru o variantă mai specială, adăugați spumant demisec, în locul sucului acidulat! E delicios! 

Poftă bună!

mojito1

Spune-ne parerea ta