Nu am avut de gand sa fac reteta asta publica, pentru ca am facut-o in graba, cu gandul la alte treburi decat blogul, dar a iesit atat de buna, incat nu am putut sa nu v-o arat si voua. Se face extrem de repede si este cremoasa si foarte gustoasa. Gatitul propriu zis n-a durat mai mult de 5 minute.
Ingrediente
4 felii de cotlet de porc 2 cm grosime
200 g ciuperci din conserva
sare, piper, ienibahar
200 ml smanatana pentru gatit
o lingura de ulei
Am batut feliile de cotlet pana au devenit subtiri. Le-am condimentat cu sare, piper. Am pus putin ulei intr-o tigaie adanca si am prajit cotletele 2-3 minute pe fiecare parte. Apoi am adaugat ciupercile si smantana. Am mai lasat sa fiarba totul inca un minut, si gata!
Pofta buna!
