Am folosit ciupercute intregi conservate in borcan de 800 ml de la Home Garden, in special pentru ca sunt de foarte buna calitate si pentru ca sunt foarte usor de folosit. Sunt selectionate atent, iar masa uscata este in cea mai mare dintre toate conservele de ciuperci de pe piata. Cel mai bine e sa cititi eticheta cand le cumparati si sa le comparati cu alte produse. Veti vedea diferenta la gramajul masei uscate. In plus nu sunt made in China ci sunt importate din Polonia.
Ingrediente:
1 borcan de ciuperci intregi 800 g Home Garden
2 morcovi
1 ceapa mare
1 ardei gras
2 lingurite boia dulce
sare, piper dupa gust
putin ulei
*ardei iute optional
►Legumele, spalate si curatate sa taie marunt apoi se calesc in putin ulei, pana cand se inmoaie bine. Adaugam ciupercile si jumatate din zeama din borcan, lasam sa fiarba 10 minute apoi adaugam boia. Asezonam cu sare si piper dupa gust si mai lasam sa fiarba 5 minute. Servim cu mamaliguta, orez sau piure de cartofi.
V-am spus ca e foarte simplu 🙂 !
►Nu uitati sa treceti maine pe aici, pentru ca va pregatim un mic concurs la care puteti castiga produse delicioase de la Home Garden!
Pofta buna!
![🟢Salvează rețeta de ruladă cu mere cu blat turnat, o prăjitură delicioasă, super-ușor de făcut acasă. Totul se face într-o singură tavă. E o prăjitură umedă iar blatul moale se topește în gură, fiind însiropat cu sucul merelor. Eu am folosit tava cuptorului.✅Ingrediente pentru blat:
4 ouă
200 g zahăr
250 g făină
300 ml lapte
1 plic praf de copt (eu folosesc Cosmin)
1 plic zahăr vanilat✅Pentru umplutura de mere:
8 mere mari
3-5 linguri de zahăr (după gust)
1 linguriță scorțișoară
2 linguri ulei floarea soarelui Mod de prepare:
1️⃣Am curățat merele și le-am dat pe răzătoarea mare (se poate folosi un robot). Le-am călit în două linguri de ulei, cu zahărul și scorțișoara, la foc mic, până când s-a evaporat tot sucul lăsat. Am întins umplutura în tavă, direct pe hârtia de copt. Se lasă la răcit.
2️⃣Pentru blat am mixat ouăle cu zahărul, apoi am adăugat făina, laptele și praful de copt. Am mixat bine și apoi am turnat compoziția în tavă, peste umplutură.
3️⃣Am dat totul la cuptor la 180°C pentru aproximativ 20 de minute. Blatul trebuie să devină auriu, iar dacă îl înțepăm cu scobitoarea, aceasta trebuie să iasă curată. [Dacă în timpul coptului blatul se umflă pe anumite porțiuni, se înțeapă cu o scobitoare pentru a elibera aerul]
4️⃣Am scos prăjitura din cuptor și am lăsat-o să se răcească puțin. Apoi am acoperit-o cu o altă foaie de copt, și am răsturnat-o pe masă (cu ajutorul unui fund de lemn) în așa fel încât umplutura să rămână în partea de sus.
5️⃣Am îndepărtat hârtia de copt de pe umplutură și cu ajutorul celei de dedesubt am rulat prăjitura cât mai strâns. Am lăsat-o să se răcească complet apoi am pudrat-o cu zahăr. E delicioasă și ușor de făcut! Merită încercată!#apple #aplleroll #rulada #prajitura #reteta #retetasimpla #retetausoara #reteteusoare #retetazilei #prajitura #easyrecipe #recipeoftheday #applepie #applepierecipe #applepie #applepiefilling #bucatarmaniac](https://www.bucatarmaniac.ro/wp-content/uploads/2025/08/555415253_782790067832933_6957941142534447097_n.jpg)
Foarte simplu eu am s-o fac cu ciuperci proaspete pt. ca se gasesc din belsug la piata noastra din Constanta. Se poate adauga si usturoi cand calim legumele iar la sfarsit patrunjel sau marar.
Multumesc pentru retete -acum caut prin retetele tale ceva dulce de post.
as gati aceasta tocanita ptr. prietene mea Gina, alaturi de o mamaliguta si un pahar de vin alb.
ad. de mail; feliciacristea@yahoo.com