Ossobuco

🟢Dacă amesteci ciupercile dintr-o conservă, cu putina sare, usturoi granulat, piper, o lingură de maioneză, și una de smantână, în câteva minute ai cea mai rapidă și cea mai delicioasă salată de ciuperci!Follow pentru mai multe rețete simple și rapide !Poftă bună!#retetesimple #retetesanatoase #retete #bucatarmaniac #easyrecipes #easyrecipe

🥞Dacă credeai că pancakes sunt cele mai pufoase clătite, înseamnă că nu ai încercat încă Oladi! Sunt preferatele copiilor și se fac incredibil de simplu! 🫐Ingrediente: • 2 ouă mici (sau unul mare) • 350 ml chefir (sau sana/iaurt de băut) • 1 linguriță bicarbonat de sodiu alimentar • 1 vârf de cuțit de sare • 185 g făină • Brânză Pufoasă Natur Delaco • Zmeură, afine🍓Mod de preparare: 1. Bat ouăle, apoi adaug chefirul, bicarbonatul de sodiu și puțină sare. Mixez bine, apoi adaug și făina. 2. Încing o tigaie unsă cu puțin ulei și pun în ea aproximativ 2 linguri de compoziție pentru fiecare oladi. 3. Le coc câte jumătate de minut pe fiecare parte, la foc mediu. 4. Nouă ne plac cu Brânză Pufoasă de la Delaco, sirop de agave și fructe de pădure! Sunt minunate! Follow pentru mai multe idei delicioase!#retetesimple #retetesanatoase #retete #reteterapide #bucatarmaniac #easyrecipes #reteteusoare

🟢Nu am făcut până acum prăjitura asta cu mac pentru că mi s-a părut complicată, dar se pare că nu e chiar așa. O făcea bunica mea, iar rețeta o am de la ea.✅Ingrediente: Pentru aluat: 400 g făină (+50 g dacă e nevoie, în funcție de calitatea făinii) 3 gălbenușuri 150 g unt 50 g zahăr Puțină sare O linguriță praf de copt 100 g smântânăPentru cremă: 250 g mac 3 albușuri de ou 400 ml lapte 100 g făină O linguriță praf de copt 200 g zahăr Coaja de la 2 lămâi 50 g unt 4-5 linguri dulceață de caise (sau o dulceață acrișoară)✅Mod de preparare1️⃣Am măcinat macul, l-am fiert câteva minute în lapte până când s-a îngroșat, apoi l-am lăsat la răcit. 2️⃣Între timp am trecut la aluat. Am mixat împreună făina, puțină sare, zahăr, praf de copt, untul, gălbenușurile de ou și smântâna. Puneți întâi 400 g făină, apoi restul de 50 de grame dacă mai e nevoie pentru a obține un aluat care nu se lipește. Cantitatea poate varia în funcție de cât e de gras untul sau de brandul de făină folosită. 3️⃣Separat, am bătut albușurile de ou cu puțină sare, apoi am adăugat treptat și zahărul. În crema de mac am adăugat unt, praf de copt, coaja de lămâie și făina apoiam mixat. Am amestecat-o cu albușurile bătute, îincet, amestecând de jos în sus. 4️⃣Am împărățit aluatul în 2 părți inegale. Pe cea mai mare am întins-o direct pe hârtie de copt. Am pus-o în tavă și am adăugat un strat generos de dulceață de caise. Deasupra am turnat crema de mac, apoi restul de aluat. 5️⃣Am înțepat prăjitura pe toată suprafața (până jos), apoi am dat-o la cuptor la 180°C pentru aproximativ 40 de minute. După ce s-a răcit am pudrat-o cu zahăr vanilat! Follow pentru mai multe rețete delicioase!#retetesimple #retetesanatoase #retete #bucatarmaniac #prajituri #poppy #mac #easyrecipes #poppycake

🧀Toată lumea știe supa de dovleac! Dar nimeni nu se așteaptă să pui în ea crutoane crocante, pline cu brânză topită! Hai să vezi cât de simplu se fac!Ingrediente pentru supa cremă de dovleac: • 500 g dovleac copt • 1 ceapă mică • 1 pară dulce • Sare, piper, după gust • Apă Pentru crutoane: • Felii de pâine • Felii Cheddar DeSenviș • Felii Cașcaval DeSenviș • Unt Mod de preparare: 1. Încep cu dovleacul, pe care îl pun la copt. Când este gata, călesc o ceapă în puțin ulei. Adaug sare și o pară tăiată cubulețe, apoi torn puțină apă și pun piper. 2. Când ceapa și para s-au înmuiat, le pun împreună cu dovleacul copt în blender și adaug puțină apă, cât să obțin consistența dorită. Mixez și supa e gata. 3. Pentru crutoanele pline cu brânză, ung feliile de pâine cu unt pe toate părțile. Între ele pun câte două felii de Cheddar DeSenviș de la Delaco. Feliile de brânză DeSenviș se topesc perfect în orice sandviș cald! 4. Fac și crutoane cu cașcaval: le pun în panini maker câteva minute și apoi le tai cubulețe. Sunt perfecte de pus în supă, atât fierbinți, cât și reci! 👉 Follow pentru mai multe idei delicioase! #supa #retete #reteteromanesti #retetesimple

🟢Salvează rețeta de ruladă cu mere cu blat turnat, o prăjitură delicioasă, super-ușor de făcut acasă. Totul se face într-o singură tavă. E o prăjitură umedă iar blatul moale se topește în gură, fiind însiropat cu sucul merelor. Eu am folosit tava cuptorului.✅Ingrediente pentru blat: 4 ouă 200 g zahăr 250 g făină 300 ml lapte 1 plic praf de copt (eu folosesc Cosmin) 1 plic zahăr vanilat✅Pentru umplutura de mere: 8 mere mari 3-5 linguri de zahăr (după gust) 1 linguriță scorțișoară 2 linguri ulei floarea soarelui Mod de prepare: 1️⃣Am curățat merele și le-am dat pe răzătoarea mare (se poate folosi un robot). Le-am călit în două linguri de ulei, cu zahărul și scorțișoara, la foc mic, până când s-a evaporat tot sucul lăsat. Am întins umplutura în tavă, direct pe hârtia de copt. Se lasă la răcit. 2️⃣Pentru blat am mixat ouăle cu zahărul, apoi am adăugat făina, laptele și praful de copt. Am mixat bine și apoi am turnat compoziția în tavă, peste umplutură. 3️⃣Am dat totul la cuptor la 180°C pentru aproximativ 20 de minute. Blatul trebuie să devină auriu, iar dacă îl înțepăm cu scobitoarea, aceasta trebuie să iasă curată. [Dacă în timpul coptului blatul se umflă pe anumite porțiuni, se înțeapă cu o scobitoare pentru a elibera aerul] 4️⃣Am scos prăjitura din cuptor și am lăsat-o să se răcească puțin. Apoi am acoperit-o cu o altă foaie de copt, și am răsturnat-o pe masă (cu ajutorul unui fund de lemn) în așa fel încât umplutura să rămână în partea de sus. 5️⃣Am îndepărtat hârtia de copt de pe umplutură și cu ajutorul celei de dedesubt am rulat prăjitura cât mai strâns. Am lăsat-o să se răcească complet apoi am pudrat-o cu zahăr. E delicioasă și ușor de făcut! Merită încercată!#apple #aplleroll #rulada #prajitura #reteta #retetasimpla #retetausoara #reteteusoare #retetazilei #prajitura #easyrecipe #recipeoftheday #applepie #applepierecipe #applepie #applepiefilling #bucatarmaniac

Rețeta de paste de care nu știai că ai nevoie ! E extraordinarǎ ! 🔆Sigur nu ai încercat rețeta asta de paste până acum! E cu smochine caramelizate, pancetta crocantă și sos cremos din brânză cu mucegai Edelblu de la Bergader! E foarte ușor de făcut! Ingrediente: 250 g paste scurte 300 ml smântână pentru gătit 50 g Edelblu Bergader (sau după gust) 50 g pancetta (sau bacon) 5–7 smochine 20 g unt 1 lingers zahăr brun Sare, piper 👩‍🍳 Mod de preparare: Pui pastele la fiert în apă cu sare, iar între timp tai 2–3 felii de pancetta în bucățele mici. Le prăjești până devin crocante, apoi le scoți pe o farfurie. Tai câteva smochine în patru și le caramelizezi 2 minute în puțin unt cu o lingură de zahăr brun. Într-o tigaie curată, adaugi smântâna pentru gătit și jumătate de pachet de Edelblu de la Bergader. Se topește imediat, iar gustul e genial! Mai trebuie sare și piper, apoi pui pastele fierte al dente direct în sos. Le mai lași jumătate de minut pe foc și gata! Le pui în farfurie, iar deasupra presari pancetta crocantă și smochinele caramelizate! ✨ Follow pentru mai multe idei delicioase!

🔆Sigur nu ai încercat rețeta asta de paste până acum! E cu smochine caramelizate, pancetta crocantă și sos cremos din brânză cu mucegai Edelblu de la Bergader! E foarte ușor de făcut!Ingrediente:250 g paste scurte 300 ml smântână pentru gătit 50 g Edelblu Bergader (sau după gust) 50 g pancetta (sau bacon) 5–7 smochine 20 g unt 1 lingers zahăr brun Sare, piper👩‍🍳 Mod de preparare:Pui pastele la fiert în apă cu sare, iar între timp tai 2–3 felii de pancetta în bucățele mici. Le prăjești până devin crocante, apoi le scoți pe o farfurie.Tai câteva smochine în patru și le caramelizezi 2 minute în puțin unt cu o lingură de zahăr brun.Într-o tigaie curată, adaugi smântâna pentru gătit și jumătate de pachet de Edelblu de la Bergader. Se topește imediat, iar gustul e genial! Mai trebuie sare și piper, apoi pui pastele fierte al dente direct în sos. Le mai lași jumătate de minut pe foc și gata!Le pui în farfurie, iar deasupra presari pancetta crocantă și smochinele caramelizate!✨ Follow pentru mai multe idei delicioase!

🍅🫑Am găsit în sfârșit cea mai gutoasă rețetă de Yemista, celebrele legume umplute grecești! Secretul e să o faci cu ardei, roșii și dovlecei din grădină! A ieșit spectaculos de bună! Ingrediente • 6 roșii coapte și ferme • 6 ardei grași • 1 liguriță oregano uscat Cosmin Bio • 3 cartofi medii, tăiați în sferturi • 1 lingură zahăr • 3-4 linguri ulei de măsline extravirgin • 1 lingură pastă de roșii • Sare și piper Cosmin Bio după gust • 300 g orez • 2 cepe, tocate mărunt • 2 căței de usturoi, tocați mărunt • 1 dovlecel tăiat cubulețe • 1 legătură pătrunjel, tocat mărunt • 10-15 frunze de mentă proaspătă (opțional) • 1/2 legătură mărar • 1 ¼ pahar de apă🫑Mod de preparare: 1. Am tăiat partea de sus a ardeilor și am scos sâmburii. Am procedat la fel cu roșiile dar am păstrat interiorul. 2. Am călit ceapa și usturoiul cu puțină sare, apoi am adăugat dovlecelul și orezul. Au urmat miezul roșiilor amestecat cu niște pastă de roșii și puțină apă (1/4 pahar). La legume bio din grădină se potrivește și oregano din gama Cosmin Bio, condimente certificate ecologic. 3. Am pus verdeață proaspătă (pătrunjel, mărar și câteva frunze de mentă), piper și o lingură de zahăr. Le-am lăsat puțin la fiert, cât să se fiarbă orezul pe jumătate. Dacă roșiile nu sunt zemoase și mai este nevoie, se mai poate adăuga câte puțină apă. Se sărează după gust. 4. Cu acest compoziție am umplut roșiile și ardeii, iar pe lângă am înghesuit cartofi pe care am presărat oregano, sare, piper și am turnat puțin ulei de măsline. A mai pus un pahar cu apă și am dat totul la cuptor pentru 60 de minute la 200° C, iar ultimele 15 minute fără capac. Găsiți toate condimentele pe punegust.ro, iar rețeta e în descrierea clipului.#retetesimple #retetesanatoase #retete #retete #bucatarmaniac #easyrecipe

🟢Știai că dacă amesteci o consevă de porumb dulce cu o lingură de maioneză, sare, piper, ceapă verde și mozzarella rasă, îl pui într-un vas termorezistent uns cu unt , apoi îl dai 10 minute la 180°C la Airfryer, vei obține cel mai delicios Korean Corn cheese ? Se poate face și la cuptor sau la microunde. Follow pentru mai multe rețete rapide!#koreancorncheese #corncheese #mozzarella #retetesimple #reteterapide #airfryer #airfryerrecipes #reteteusoare