Mojito Imperial este un cocktail pe care l-am numit asa inspirat fiind de Mojito Royal. Dar pentru ca l-am preparat cu spumantul Rhein extra Brut Imperial de la Cramele Halewood si numele trebuia sa fie pe masura, asa ca mi-am permis sa-l botez in concordanta. Sigur, retetele de mojito sunt zeci, poate chiar sute, asta este una din cele mai simple.
Este o bautura foarte racoroasa, numai buna de baut langa piscina sau pe malul marii 🙂 daca n-aveti niciuna nici alta, va puteti prepara totusi un pahar si puteti inchide ochii! Sunteti la mare!
Ingrediente:
(pentru 1 pahar 180 ml)
3-4 lingurite zeama de lime
5- frunze de menta proaspata
1-2 felii subtiri de lime
gheata
vin spumant Rhein extra Brut Imperial
2 lingurite sirop de zahar
Pentru cocktail-urile cu vinuri spumante se folosesc de obicei pahare speciale pentru spumant, cunoscute si „pahare de chapagne”. Asta am folosit si eu, dar sigur, se poate bea si prepara in orice fel de pahar.
Asadar, intr-un astfel de pahar puneti 3-4 lingurite zeama de lime si vreo 2 de sirop de zahar* Amestecati apoi adaugati frunzele de menta si o felie subtire de lime. Puneti cateva cuburi de gheata apoi completati incet cu vin spumant Rhein extra Brut Imperial !
*Sirop de zahar- 3-4 linguri de zahar se pun cu putin apa (cat sa acopere zaharul) la fiert, pana cand se dizolva. Se foloseste dupa ce s-a racit.
