Ne dorim din ce in ce mai mult sa putem gati sanatos si rapid si ne este foarte greu si avem putin timp sa alegem ingrediente de calitate. De aceea Transavia a creat Fragedo Duo, un sortiment de minifileuri de piept de pui, alese si portionate cu multa atentie.
Pentru ca minifileurile sunt gata portionate, sunt perfecte pentru retete rapide, la tigaie, ca aceasta.
250 g minifileuri piept de pui Fragedo Duo
200 g ciuperci proaspete
2-3 rosii cherry
2 linguri de bulion
sare, piper dupa gust
putin ulei vegetal
25-30 de frunze de salvie proaspata
crutoane de paine
Intr-o tigaie, punem putin ulei, in care adaugam frunzele de salvie. Le prajim 1 minut, pana cand devin crocante. In acest timp ele isi vor pierde mare parte din gustul puternic, pastrand doar o aroma placuta.
Adaugam ciupercile taiate felii, le lasam 2 minute sa se inmoaie, timp in care taiam minifileurile in doua-trei bucati. Le adaugam si pe ele, impreuna cu rosiile pe care le zdrobim direct in tigaie. Imediat ce minifileurile incep sa se patrunda si sa se rumeneasca (2-3 minute), adaugam si bulionul, sare si piper dupa gust. Mai lasam un minut, sa se formeze un sos gustos, si gata, putem servi. Niste crutoane de paine se potrivesc perfect!
Simplu, rapid, gustos! Pofta buna!
