Learning by Burning vine in Arad

Sambata aceasta Grill Society aduce seminarul Learning by burning la Arad, in gradina mea. Pentru ca bloggerii din Arad si Timisoara s-au aratat interesati de grilling, cu ocazia unei intalniri de anul trecut si nu numai, ei au fost primii invitati, asa ca vom avea un BBQ 2.0 :).
Impreuna cu prietenii nostrii de la Grill Society, am gandit un meniu cel putin interesant, care sa acopere cat mai multe tehnici si metode de BBQ:

-Branza de capra de la Delaco cu nuci invelita in frunze de vita de vie
-Saltimboca alla romana din piept de pui de la Agricola Bacau, cu salata de cruditati
-Cotlet intreg cu coaste marinat si afumat pe gratar cu garnitura de mazare – din carne de porc de cea mai buna calitate de la Peris
-frigarui de capsuni in bacon si ardei iuti umpluti cu crema de branza Cevafin , toate stropite cu ciocolata

Pe toate le vom prepara impreuna,  folosind diferite metode de gatit la grill, tehnici de marinare, vom degusta vinuri alese de Corcova si nu in ultimul rand vom savura meniul complet transformat in realitate chiar de noi, incercand sa folosim cat mai multe ingrediente proaspete din gradina, culese chiar atunci.

De asemenea vom explica modul de functionare al gratarelor Outdoorchef cu gaz si carbune, utilitatea accesoriilor pentru gratar, pe scurt, tot ce tine de BBQ. Va vom povesti si voua, ca sa puteti pregati singuri acasa acest meniu si vom reveni, dupa eveniment cu multe, multe poze.

Parteneri Learning by burning: OutdoorChef Grills, CampingGrill.ro, Agricola Bacau, Corcova, Peris, Delaco si DonMarcos BBQ Rubs.

 

4 Comments

  1. va rog daca se poate sa imi spuneti la ce ora , locatia exacta ( adresa ) , si daca se poate participa sau macar vizionat 😀 , Va multumesc frumos

    • bucatarmaniac

      Din pacate pentru aceasta editiie toate locurile sunt ocupate, dar vom anunta din timp cand evenimenul va fi deschis publicului. Multumim pentru interes 🙂 si vom reveni cu multe imegini si cu retetele.

  2. Delicious Flavours

    Cu siguranta va fi un eveniment minunat, abea astept 😉

Leave a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*