O gustare usoara, de primavara dar nu chiar… Este usor de preparat si totul dureaza foarte putin. O putem gati si in timpul iernii chiar daca nu avem rosii proaspete, din rosii intregi conservate. Ba chiar le recomand pentru ca sunt mai gustoase decat cele de sera care sunt culese cand sunt coapte natural, in timpul verii.
Ingrediente:
200 g spaghete
4-5 rosii intregi proaspete sau din conserva
2 linguri de ulei de masline extravirgin
putin ulei de masline aromat cu busuioc
ardei iute proaspat sau uscat
sare si piper dupa gust
1 lingurita de zahar
(acestea sunt cantitatile pt. o portie)
Prima data fierbem spaghetele al dente. De obicei timpul de fierbere specificat pe pachetul de paste este socotit pentru acest lucru. In timpul in care se fierb pastele, pregatim sosul. Decojim rosiile daca nu sunt deja decojite. Le taiem cubulete. Intr-o tigaie adaugam putin ulei, o punem pe foc, iar apoi punem si rosiile. Le fierbem putin, sa se omogenizeze si apoi adaugam sare, piper, zaharul si ardei iute dupa gust. Strecuram pastele si le adaugam peste sos. Stropim cu ulei de masline aromat cu busuioc.
Pofta buna!
![🟢Salvează rețeta de ruladă cu mere cu blat turnat, o prăjitură delicioasă, super-ușor de făcut acasă. Totul se face într-o singură tavă. E o prăjitură umedă iar blatul moale se topește în gură, fiind însiropat cu sucul merelor. Eu am folosit tava cuptorului.✅Ingrediente pentru blat:
4 ouă
200 g zahăr
250 g făină
300 ml lapte
1 plic praf de copt (eu folosesc Cosmin)
1 plic zahăr vanilat✅Pentru umplutura de mere:
8 mere mari
3-5 linguri de zahăr (după gust)
1 linguriță scorțișoară
2 linguri ulei floarea soarelui Mod de prepare:
1️⃣Am curățat merele și le-am dat pe răzătoarea mare (se poate folosi un robot). Le-am călit în două linguri de ulei, cu zahărul și scorțișoara, la foc mic, până când s-a evaporat tot sucul lăsat. Am întins umplutura în tavă, direct pe hârtia de copt. Se lasă la răcit.
2️⃣Pentru blat am mixat ouăle cu zahărul, apoi am adăugat făina, laptele și praful de copt. Am mixat bine și apoi am turnat compoziția în tavă, peste umplutură.
3️⃣Am dat totul la cuptor la 180°C pentru aproximativ 20 de minute. Blatul trebuie să devină auriu, iar dacă îl înțepăm cu scobitoarea, aceasta trebuie să iasă curată. [Dacă în timpul coptului blatul se umflă pe anumite porțiuni, se înțeapă cu o scobitoare pentru a elibera aerul]
4️⃣Am scos prăjitura din cuptor și am lăsat-o să se răcească puțin. Apoi am acoperit-o cu o altă foaie de copt, și am răsturnat-o pe masă (cu ajutorul unui fund de lemn) în așa fel încât umplutura să rămână în partea de sus.
5️⃣Am îndepărtat hârtia de copt de pe umplutură și cu ajutorul celei de dedesubt am rulat prăjitura cât mai strâns. Am lăsat-o să se răcească complet apoi am pudrat-o cu zahăr. E delicioasă și ușor de făcut! Merită încercată!#apple #aplleroll #rulada #prajitura #reteta #retetasimpla #retetausoara #reteteusoare #retetazilei #prajitura #easyrecipe #recipeoftheday #applepie #applepierecipe #applepie #applepiefilling #bucatarmaniac](https://www.bucatarmaniac.ro/wp-content/uploads/2025/08/555415253_782790067832933_6957941142534447097_n.jpg)
Super! Voi face si eu ca n-am mai facut de multa vreme 😉
Simplu, usor dar…foarte gustos !
Si pozele astea….sunt de milioane, zau !
Sa ai o zi minunata ….
Ce pofta de spahete mi s-a facut! Chiar ca n-am mai mancat de mult! 🙂 Super arata!
Cred ca Spaghetele cu sos de rosii este o mancare ce poate fi numita oarecum traditionala, desi probabil reteta este originala din Ialia nu cred ca sunt multi romani aceea care nu au gustat macar odata aceast delios fel de mancare.
Ma intreb insa cat de buna poate iesi o astfel de reteta in conditile in care o fac ceva mai condimentata.
Reteta studentului: ieftin, rapid, si bun!! 🙂 eu mai adaug cateodata si masline .. sau fructe de mare, yum!
Interesanta idea cu ardeiul iute, voi incerca.
Eu ador pastele si-mi place sa le adaug mai multe ingrediente!
de ce trebuie decojite rosiile? daca le bag la robot si mi le face suc nu e ok? multumesc