Editia de iarna a Grill Champions Tour a avut loc in acesta seara la Timisoara. Si tocmai astazi a venit si iarna in vestul tarii, cu tot cu viscol si strat consistent de zapada, asa ca peisajul a fost perfect. Un winter grilling cu adevarat de poveste. De fapt numai Camillo Tomanek si Marco Greulich stiu ce au patimit afara in viscol, langa gratare, ca noi am stat inauntru la caldurica cu cate un pahar de vin in mana si ne-am uitat la ei. Evident ca am si gustat un meniu de exceptie pe care am sa vi-l arat si am sa vi-l descriu maine. Ma bucur ca ne-am revazut cu prietenii nostri de la GrillSociety.ro carora le multumim pentru invitatie si pentru oganizarea impecabila a evenimentului si ne bucuram ca am vazut si revazut prieteni din online: Radu Popovici, Daiana si Cosmin, Liana Toma.
Intr-un cuvant a fost o prima zi superba de iarna adevarata. Ne revedem tot aici maine cu si mai multe fotografii si cu multe alte detalii.
Nu in ultimul rand, ii multumim lui Silviu pentru fotografiile superbe.
![🟢Salvează rețeta de ruladă cu mere cu blat turnat, o prăjitură delicioasă, super-ușor de făcut acasă. Totul se face într-o singură tavă. E o prăjitură umedă iar blatul moale se topește în gură, fiind însiropat cu sucul merelor. Eu am folosit tava cuptorului.✅Ingrediente pentru blat:
4 ouă
200 g zahăr
250 g făină
300 ml lapte
1 plic praf de copt (eu folosesc Cosmin)
1 plic zahăr vanilat✅Pentru umplutura de mere:
8 mere mari
3-5 linguri de zahăr (după gust)
1 linguriță scorțișoară
2 linguri ulei floarea soarelui Mod de prepare:
1️⃣Am curățat merele și le-am dat pe răzătoarea mare (se poate folosi un robot). Le-am călit în două linguri de ulei, cu zahărul și scorțișoara, la foc mic, până când s-a evaporat tot sucul lăsat. Am întins umplutura în tavă, direct pe hârtia de copt. Se lasă la răcit.
2️⃣Pentru blat am mixat ouăle cu zahărul, apoi am adăugat făina, laptele și praful de copt. Am mixat bine și apoi am turnat compoziția în tavă, peste umplutură.
3️⃣Am dat totul la cuptor la 180°C pentru aproximativ 20 de minute. Blatul trebuie să devină auriu, iar dacă îl înțepăm cu scobitoarea, aceasta trebuie să iasă curată. [Dacă în timpul coptului blatul se umflă pe anumite porțiuni, se înțeapă cu o scobitoare pentru a elibera aerul]
4️⃣Am scos prăjitura din cuptor și am lăsat-o să se răcească puțin. Apoi am acoperit-o cu o altă foaie de copt, și am răsturnat-o pe masă (cu ajutorul unui fund de lemn) în așa fel încât umplutura să rămână în partea de sus.
5️⃣Am îndepărtat hârtia de copt de pe umplutură și cu ajutorul celei de dedesubt am rulat prăjitura cât mai strâns. Am lăsat-o să se răcească complet apoi am pudrat-o cu zahăr. E delicioasă și ușor de făcut! Merită încercată!#apple #aplleroll #rulada #prajitura #reteta #retetasimpla #retetausoara #reteteusoare #retetazilei #prajitura #easyrecipe #recipeoftheday #applepie #applepierecipe #applepie #applepiefilling #bucatarmaniac](https://www.bucatarmaniac.ro/wp-content/uploads/2025/08/555415253_782790067832933_6957941142534447097_n.jpg)
Minunata zi, iti multumesc mult inca o data pt. ca mi-ai dat posibilitatea sa particip la acest festin al iernii la grill! Nu ma asteptam sa fie atat de bine si de grozav totul.Astept cu nerabdare si celelalte poze 😉
Afara ce ati facut voi se numeste extreme grilling, nota 10 pt ce ati realizat.