Aperitiv cu mar, ceapa rosie si sunca

Acum cateva zile am primit un cadou frumos de la  Fiskars – un set de cutite din gama Edge. le testez deja de mai mult de jumatate de an si sunt foarte multumit de ele. Le multumesc foarte mult pentru cadou! A fost o surpriza foarte placuta!

Si pentru ca a trebuit sa tai repede ceva cu ele, am taiat niste ceapa, un mar si niste sunca- de fapt, ca sa vorbesc si eu trendy- am „reinterpretat” 😛 pita cu clisa, ceapa si mar- o gustare traditionala d`aici din Banat.

Ingrediente:

1 mar

jumatate de cepa rosie

2 fasii de sunca

sos de rodii

scobitori

Marul se spala bine si se taie cubulete cat pentru o imbucatura. Ceapa, la fel, se curate si se taie bucatele mici. Sunca se taie fasii subtiri, cat sa poata inveli cele doua bucatele. Cubuletele de mere si ceapa se suprapun doua cate doua si apoi se invelesc in fasii de sunca care se fixeaza cu cate o scobitoare. Fiecare bucatica se stropeste cu cateva picaturi de sos de rosii. Aperitivele se servesc pe platou sau se combina cu alte aperitive.

Pofta buna!