Dupa ce ne-am facut damblaua de a hoinari putin, in prima parte a concediului, am revenit cu picioarele pe pamant si cu buzunarele fluierand a paguba… 🙂 si am decis ca a doua parte a concediului va fi dedicata blogului.
Blogu` asta saracu a ajuns ca o planta amarata si chinuita pe care am mai udat-o odata- de doua ori pe saptamana, cand am constatat ca incepe sa se usuce. Si atunci poate am pus prea multa apa, si nici asta nu e bine. Glumesc! Oricum s-au strans multe lucruri de facut pe aici, pe care le-am tot amanat. Si acuma, ca sa-mi spal pacatele bag un juramant de blogger: c-o sa dreg …si-o sa fac…si-o sa scriu trei postari pe zi si inca doua noaptea…hahahah De luni ma apuc de treaba! :)))))))))
Gata cu gluma si cu vorbaria! sa trecem la lucruri serioase :P, cum ar fi banala salata de varza si morcovi, care a zacut vreo 4 luni prin cotloanele hdd-ului meu si pe care tocmai am descoperit-o (drept dovada ca m-am apucat de curatenie) 😛
Cum se face salata de varza cu morcovi:
Ingrediente
1 varza
3 morcovi
pt. dressing:
o lingura de zahar,
2 linguri de otet
1 lingura ulei de masline extravirgin
putina sare
putin piper
50 ml apa
Indepartam primul strat de frunze de pe varza, apoi ii scoatem cotorul si o taiem julien, cat mai subtire. Morcovul, il curatam si il spalam, apoi il dam pe razatoarea mare (sau folosim minunatia asta si-atuci terminam cat ai zice Fresh Express). Amestecam cele doua ingrediente, apoi preparam dressingul.
Amestecam ingredientele pentru dressing, pama ce zaharul se dizolva, Dupa gust se poate pune mai multa zahar sau mai multa otet. De asemnea, daca dressing-ul vi separe prea concentrat puteti sa mai adaugati apa. Turnam dressing-ul peste salata si amestecam bine. Apoi stropim cu putin ulei de masline. La fel de bine, putem sa adaugam uleiul direct in dressing.
Nu ramane decat sa condimentam cu sare si piepr dupa gust. Salata de varza cu morcovi se poate servi ca o gustare sau ca si garnitura la preparate din carne.
Pofta buna!
o astfel de salata fac si eu dar adaug maioneza. e mult mai consistenta
Maniacule,cam asa o fac si eu,cu ceva marar tocat marunt in plus!O zi buna sa ai!
Kata, bun si cu maioneza!
Cristinelu` il gasesti peste tot,inclusiv pe net. Urmareste link-ul din postare, ca am povestit putin despre el si poti sa vezi detalii.
@Teo, foarte bun si cu marar. Si eu pun de multe ori! :))) O zi faina si tie!
Adela, multumesc! 😀 O seara palcuta si tie! 🙂
Imi place mult tocatorul,bineinteles ca si salata,dar am remarcat tocatorul la prima ta postare. E super ca ocupa asa putin loc. Weekend placut…oare cand o sa reusesc si eu sa fac curatenie printre retete?:)))
Mitinita, multumesc! E greu cu curatenia asta, dar nu am ce sa fac, pentru ca trebuie sa sterg tot hdd-ul si sa reinstalez totul pentru ca nu mai marge bine. Si atunnci musai sa fac curatenie ca sa nu pierd ceva. Week-end placut si tie!
de unde cupar si eu si cu se numeste tocatorul ala de morcovi, arata senzatioal!!
Foarte buna si foarte bine arata , desi a stat 4 luni:), doar glumeam… este o salata usoara si pe gustul familiei mele, asa pregatesc si eu exceptand zaharul… O seara placuta!
buna,oricand
Bucatar maniac zi, eu locuiesc în Belgia, şi citesc cu regularitate traducerea recepten.Ik cu Google Translator! Ai face mare alimente!
dar traducător nu funcţionează perfect, asa ca este greu pentru voi toţi să urmeze! Sunt un iubitor de natura, şi iubitor de artă, am făcut două bloguri, unul de natură şi de artă! Puteţi traduce în blog-urile dvs. propria limba română, traducător găsi că din stânga sus, faceţi clic pe săgeată şi faceţi clic pe româneşte, apoi traduce blog-ul meu în ceea ce priveşte roemeens.Vele acolo, în frumoasa dumneavoastră ţară, şi că de Guido natuurmanjak