Salata iceberg cu castraveti si ardei

salata iceberg

Daca adaugi la salata asta niste piept de pui la gratar taiat bucatele si /sau niste branza feta, clar iese o salata satioasa. Daca nu, eu as manca-o ca si garnitura la ceva…carnita. Daca ar trebui sa traiesc numai din salate… cred ca as muri de foame.:)

Ingrediente

1 salata iceberg mica

2-3 castraveti

o ceapa mica

1 ardei gras rosu

zeama de la jumatate de lamaie

sare,

piper dupa gust

o lingurita ulei de masline extravirgin

Salata iceberg este foarte crocanta si daca este proaspata are un gust dulce. Frunzele ei trebuie spalate foarte bine, de mai multe ori sub jet de apa rece. La fel trebuie sa facem si cu restul legumelor. Salata se taie fasii si se pune intr-un bol. Castravetii se curata de coaja si se taie rondele. Se pun peste salata. Ardeiul se taie si el fasii si se amesteca cu restul ingredientelor. Ceapa se taie inele si se adauga si ea. Deasupra se stoarce jumatate de lamaie. Se asezoneaza cu sare si piper dupa gust si se stropeste cu putin ulei de masline extravirgin. Pofta buna!

salata iceberg salata iceberg

4 Comments

  1. asta e o salată normală? că nu prea îmi dau seama.. am mai auzit de ea prin fast food-uri dar am crezut că îi zice iceberg de fiţe.. plus că nu am văzut prin hipermarket-uri, sau poate nu m-am uitat bine:)
    mi s-a făcut poftă:)

  2. bucatarmaniac

    Injineru`, nu-i normala. E de fitze. e mai crocanta si putin mai dulce decat aia obisnuita., da` daca ma intrebi pe mine io o prefer p`a noastra!

  3. aha:) ştiam eu că ceva nu e în regulă cu ea:) cu toate astea o să belesc ochii mari şi poate îmi iau, nu de alta dar sunt pofticios din cale afară:)
    apropo super fain blog-ul cu afumături

  4. bucatarmaniac

    Ei, asa de pofta, musai sa iei.Sper sa nimeresti sa fie buna! Mie mi s-a mai intamplat sa iau salaturi din astea straineze si sa fie amare. Multam fain, si mie imi place tare mult blogul cu afumaturi ca de aia am vrut sa vi-l arat si voua! Pofta buna! 🙂

Leave a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*