De multa vreme imi doream o inghetata de avocado si in sfarsit am gasit combinatia potrivita. Am gasit multe retete, pe baza de lapte de cocos. Nu am gasit lapte de cocos si nici nu m-a tentat in mod special. M-am gandit insa ca s-ar potrivi ceva acrisor cum este kiwi. De cand am facut inghetata de banane, au inceput sa-mi placa tot mai mult inghetatele crude, fara lactate si oua. Sunt mult mai gustoase si mult mai racoroase.
Initial, am combinat doar kiwi, avocado si lamaie, dar am simtit nevoia si de ceva dulce si am desfacut si o conserva de compot de ananas. A iesit o minunatie.
Ingrediente:
1 avocado
2 kiwi
zeama de la jumatate de lamaie
jumatate de conserva de ananas (fara zeama)
2 linguri de miere
Timpul de preparare este minim. Kiwi si avocado se curata, se adauga celelalte ingrediente si se mixeaza cu blenderul sau cu robotul de bucatarie, pana se obtine o pasta omogena. Se introduce la congelator. Daca nu va plac cristalele de gheata, puteti sa o scoateti la intervale de jumatate de ora (de vreo doua ori) si sa amestecati bine. Daca va deranjeaza semintele de la kiwi, acesta se poate mixa initial separat si apoi se poate da printr-o sita sau puteti pur si simplu sa indepartati partea cu semintele.
Va spun eu ca merge perfect pe caldura asta!
Pofta buna!
Wow!!! Asta e o inghetzata pe gustul meu! E raw vegan, e sanatoasa si buna la gust, calorii putine si racoritoare mmmmmm… Tine-o tot asa 😉
mmmmmmmmmmmmm
Sincer…nu credeam ca o sa ajung vreodata sa urmaresc un blog. Felicitari..incanti simturile si esti deosebit de creativ, un artist polivalent -clar!
Ei..m-am zapacit cu facutul comentariilor – nu-mi dau seama daca l-am trimis sau ba pe primul. Cert e ca vreau sa fiu sigura ca nu ratezi partea in care te numesc artist polivalent, pentru ca sunt incantata si de fotografii si de retete si de creativitatea de care dai dovada per ansamblu
Violeta, multumesc mult! :)))
Angiconst, multumesc mult! :))
Nota 10 de la mine pentru combinatie si cat de natural si sanatos suna totul! O sa incerc reteta chiar diseara! 🙂
Angiconst, multumesc! 🙂
Anonim, multumesc!
Alisucu, multumesc! Pofta mare si sa-mi spui daca ti-a placut!
Geniala combinatie… cu prima ocazie o incerc. Cred ca-i un deliciu, un amestec de izuri.
@Sara&Miki, multumesc
@Anonim, multumesc mult pentru sesizare. Da este reteta mea, dar este o colaborare pe care o am cu dietetik.ro. Asa ca de data asta este ok. :))))Este si semnata de mine.
http://www.dietetik.ro/inghetata-raw-de-avocado-si-kiwi/5174.html
uite ce-am gasit cautand inghetata ta!
Mi se pare mie sau a copiat de la tine?
Bravo pentru retete!
E fara oua si frisca si pe deasupra combina niste arome extraordinare!!! super reteta, multumesc de share 🙂 e atat de cald ca e musai sa o incercam 🙂
super … nu am avut kiwi, si am inlocuit cu guava … a iesit excelenta … cremoasa, dulce, putin acrisoara .