Chiar daca vremea ne impiedica sa gratarim in aer liber, este o perioada foarte buna pentru stat in casa, uitat la televizor sau navigat pe net, dupa preferinte. Si toate astea, trebuie bine garnisite cu mancaruri delicioase si bine mirositoare. De aceea va propun o reteta, foarte buna pentru lenevit.
Ingrediente
4 felii cotlet de porc
o cana cu apa
sare, piper
putina boia dulce
putin ulei
cateva boabe de mustar
Cea mai buna parte din cotlet, este capatul superior, acolo unde se imbina cu ceafa.
Feliile de cotlet nu se bat. Le-am condimentat cu sare si piper. Le-am trantit intr-o tigaie antiaderenta incinsa, stropita cu o lingura de ulei. Le-am lasat 1-2 minute pe fiecare parte. Le-am stins cu o cana de apa si boabele de mustar. Le-am acoperit cu un capac si am uitat de ele aproximativ 45 de minute, la foc mic. La final, dupa ce s-a evaporat aproape toata apa si au inceput sa sfaraie, le-am presarat cu putina boia dulce. Le-am servit cu cartofi natur si verdeata proaspata, totul stropit cu putin ulei de masline aromat cu usturoi.
Pofta buna!
Looks Good!
yuuum
Excelent arata !!!! Mi-a placut tare ideea cu stropitul cu ulei de masline cu usturoi o sa tin cont de ea .
looks great! simple, but delicious.
Looks wonderful!
Arata minunat. Imagine frumoasă!
Tofuandcollards, yhank you!:))))
Morellocherry,:)))!
http://www.bucataria-sylviei.ro, multumesc :)!
Cocina Savant, thank you!
Magic of spice, thank you so much! :)))
Aceasta minunatie am facut-o azi…nota 10 fraged si delicios sotul meu a fost super incintat.
Multumesc de reteta
Lale, ma bucur mult ca v-a placut! :)))