Anasonul sau Pimpinella Anisum, cunoscut prin zona noastra si ca mararul dulce, este o planta anuala, aromatica si medicinala. L-am gasit in gradina unor prieteni. Aroma frunzelor este usor mentolata, foarte dulce si aduce foarte putin cu mararul. Maya a fost incantata, si daca o mai lasam putin, ar fi decimat toata planta. I-am spus ca mai bine o lasam sa mai creasca.
Din cautarile pe google, am aflat ca s-ar inmulti prin seminte., insa prietenii nostri, a caror gradina am invadat, mi-au spus ca au cumparat radacina (lemnoasa si noduroasa), de la o babuta din piata. Au pus-o in pamant primavara trecuta si s-a prins. Au avut anason toata vara trecuta, iar in aceasta primavara, dupa cum vedeti in imagini, radacina a dat lastari noi. Tot din cautarile mele pe net, am aflat cum ca anasonului nu i-ar merge bine daca este transplantat sau pus in ghiveci. Eu voi incerca oricum, daca mai gasesc radacina de cumparat, pentru ca nu am vrut sa ranim plantuta.
In general anasonul este folosit ca planta medicinala, dar va spun eu ca e delicios in salate, in loc de sau in combinatie cu mararul sau cu menta. De obicei se folosesc semintele, insa frunzele mi se par mult mai gustoase. Daca aveti ocazia, incercati. Merita!
La mine in ghiveci, anul acesta, nu a iesit nici o plantuta. A fost o supriza foarte neplacuta, pentru ca cele de creson au rasait ca nebunele. Dar le tund eu! Nici macrisul nu a iesit, doar 2 plantute, restul buruieni! Mie imi place mult in salate.
Elena, nici la mine n-au iesit toate si unele au murit, dar au inceput sa apara rasadurile in piete si voi cumpara plantute gata crescute. Acum astept sa iasa ultima tura de semanaturi.
Nici mie nu mi-au iesit toate. Sigur e de la seminte 😀 Am plantat acum cateva zile chives. Abia astept sa vad cum o sa iasa.
Brandusa, probabil ca nu au fost bune semintele. Pentru orice eventualitate eu am sa imi cumpar si rasaduri ca sa nu raman fara condimente. Sunt curios daca iti iese chives. Le-ai pus in ghiveci? daca iti iese pun si eu.
Mi-au iesit chives si cresc chiar foarte bine. Le-am pus in ghiveci, dar trebuie rarite dupa un timp ca altfel cresc prea subtiri. Germineaza foarte repede.
Brandusa, super!! Am cautat si eu, dar n-am mai gasit de cumparat. Trebuie sa dau iama intr-un supermarchet mai rasarit. acolo sigur gasesc, dar n-am avut inca drum. Sa-ti traiasca!
Eu am plantat vara trecuta pe balcon (primeste mult soare)mai multe ierburi. Coriandrul si busuiocul au iesit foarte bine si am congelat ce nu am folosit. Cand a dat frigul si le-am mutat in casa,s-au ofilit…incerc plante noi anul acesta.
Am plantat coriandru,leustean si erba cipollina