Aceeasi retata ca si aici, doar ca la 150 de ml de inghetata, am adaugat 2 lingurite de matcha (pudra de ceai verde) diluate cu putina apa fierbinte.
Ingrediente:
1 iaurt 200 ml
2 galbenusuri de ou
1 plic zahar vanilat
150 gr. zahar
150 ml. lapte
200 ml frisca lichida
Galbenusurile de ou se freaca cu zaharul si apoi cu laptele si se fierb la foc mic pana ce compozitia incepe sa se ingroase. Se lasa sa se raceasca. Frisca se bate. In frisca se adauga treptat iaurtul, mixand in continuare. La final se adauga si compozitia cu oua, tot treptat si mixand incontinuu.
Se da la congelator. Daca doriti sa evitati cristalele de gheata, se mai mixeaza odata dupa vreo jumatate de ora la congelator.
Oh my god, u really made your own version of Green Tea Ice-cream, hahahahaha. Did you like the green tea in ice-cream??
I loved it! Thank you for the ideea!
imi place foarte mult blogul tau e minunat Am o intrebare de unde cumperi matcha
Matcha nu cumpar pentru ca nu am gasit pe la noi. Poate gasesti in Bucuresti. In schimb se poate face usor. Cumperi ceai verde de buna calitate, sub forma de frunze uscate (nu plicuri) si il macini in masina de macinat cafea pana se transforma in pudra. Si gata! 🙂
Si multumesc pentru aprecieri 😀