Varza cu carne

varza2

Ingrediente

  • 400 gr. pulpa de porc,
  • o capatana mica de varza murata,
  • 2-3 cepe (praz),
  • un ardei gras taiat cubulete,
  • 2-3 lingurite de boia,
  • frunze de dafin,
  • sare, piper,
  • chimen macinat.

Cum se face varza cu carne

  1. Se pune ceapa taiata marunt si ardeiul la prajit in putin ulei.
  2. Se adauga carnea taiata cubulete. Se prajeste pana ce carnea isi schimba culoarea.
  3. Se adauga varza murata taiata marunt si condimentele +jumatate de pahar de apa.
  4. Se fierbe sub capac pana se inmoaie varza. Daca mai trebuie se mai adauga apa.
  5. Dupa ce varza s-a inmuiat, se scoate capacul si se introduce la cuptor cca 20 de minute, la foc mic.

Pofta buna!

One Comment

  1. Am gatit aceasta reteta este foarte gustoasa!!!!

Spune-ne parerea ta