Curmale prăjite cu iaurt grecesc și banane caramelizate – desert rapid și sănătos
Descoperă o combinație surprinzătoare și delicioasă: curmale prăjite cu iaurt grecesc și banane caramelizate. Un desert rapid, sănătos și perfect pentru micul dejun sau gustarea de după-amiază!
Nu înțeleg de ce nu vorbește nimeni despre cât de simplă și bună e gustarea asta!
Eu am încercat-o într-o dimineață, în vacanță în Grecia!
Ingrediente:
- 2-5 curmale
- ½ banană
- 200 g iaurt grecesc
- Scorțișoară (sau biscuiți tip Lotus)
Mod de preparare:
- Am cumpărat curmale și le-am curățat de sâmburi, apoi le-am prăjit 2-3 minute în puțin ulei de măsline, împreună cu felii de banane.
- Într-o farfurie am întins iaurt grecesc rece, iar deasupra am pus curmalele crocante și bananele caramelizate.
- Ar fi trebuit să presar scorțișoară, dar am avut doar biscuiții aceștia pentru cafea!
Beneficiile curmalelor prăjite cu iaurt grecesc
Această rețetă nu este doar delicioasă, ci și nutritivă. Curmalele sunt bogate în fibre și minerale, iaurtul grecesc aduce proteine de calitate, iar bananele caramelizate oferă energie rapidă. Este gustarea perfectă atunci când îți dorești ceva dulce, dar sănătos.
De ce să alegi acest desert?
- Se prepară în mai puțin de 5 minute
- Are un gust sofisticat cu ingrediente simple
- Este ideal atât pentru micul dejun, cât și ca desert ușor
Tips & Tricks
- Poți adăuga un strop de miere pentru un plus de aromă.
- În loc de biscuiți Lotus, folosește fulgi de cocos sau granola crocantă.
- Servește cu fructe proaspete de sezon pentru o variantă mai fresh.
Întrebări frecvente (FAQ)
1. Pot folosi iaurt normal în loc de iaurt grecesc?
Da, dar textura va fi mai lichidă și mai puțin cremoasă.
2. Se pot înlocui curmalele?
Da, cu smochine proaspete sau uscate pentru un gust similar.
3. Este o rețetă potrivită pentru copii?
Absolut, este natural dulce și sănătoasă.
Curmale prăjite cu iaurt grecesc și banane caramelizate
Un desert rapid, sănătos și plin de savoare, gata în doar câteva minute!
Ingrediente
- 2-5 curmale
- ½ banană
- 200 g iaurt grecesc
- Scorțișoară (sau biscuiți tip Lotus)
Mod de preparare
- Curăță curmalele de sâmburi și prăjește-le 2-3 minute în puțin ulei de măsline, împreună cu felii de banane.
- Pune iaurt grecesc rece pe o farfurie și adaugă curmalele și bananele caramelizate.
- Presară scorțișoară sau biscuiți sfărâmați deasupra și servește imediat.
Valori nutriționale (per porție)
Calorii: ~250 kcal | Proteine: 10 g | Carbohidrați: 35 g | Grăsimi: 7 g
Dacă ți-a plăcut această combinație dulce-sărată, încearcă și:
Mozzarella alla pizzaiola
Vezi și mai multe rețete rapide pe canalul meu de YouTube.
