Mi-a fost poftă de un ciolan pe varză gustos și m-am gândit că ar fi perfect să vă arăt și vouă cum se face la slow-cookerul Crock Pot, mai ales că mulți dintre voi mi-ați cerut mai multe rețete cu gătire lentă.
Ciolanul pe varză este una din rețetele perfecte pentru slow-cooker și e atât de ușor de făcut!
Avantajul gătitului la slow-cooker este că mâncarea nu trebuie supravegheată. De exemplu, și de această dată, eu l-am pus seara în funcțiune și dimineața la prima oră, mâncarea era perfectă.
Mâncărurile gătite lent la temperaturi mult mai scăzute decât cele ale cuptorului sunt mult mai sănătoase și mai gustoase. Carnea se gătește întotdeauna perfect, nimic nu se arde, iar aromele și nutrienții se păstrează mult mai bine.
Dar haideți să vedem cum se prepară:
O altă rețetă de sezon și la fel de delicioasă ca și cea de ciolan pe varză e zacusca de vinete, care se face și ea perfect mai ales dacă aveți acest model de slow-cooker Crock Pot 5,7 l Digital. Găsiți rețeta aici . Pe lângă faptul cîă zacusca iese ingredibil de delicioasă, nici nu trebuie să amestecați în ea absolut deloc.
Poftă bună!
