Chiar dacă unele zile din vara aceasta nu au fost prea călduroase, parcă tot nu am chef să pornesc cuptorul și să stau prin preajmă să îl supreveghez. În astfel de cazuri, slow-cookerul e soluția mea salvatoare, ca de obicei.
Tot ce a trebuit să fac cu acest cotlet haiducesc a fost să îl pun în vasul slow cookerului Crock Pot, împreună cu restul ingredientelor, să îl pornesc și să îmi văd de treaba mea. Consumul de curent al slow cooker-ului este foarte mic, insesizabil pe factura mea de curent. Vă spun asta pentru că m-ați întrebat de multe ori cât consumă.
Mâncărurile preparate prin gătire lentă la temperaturi mult mai scăzute decât cele ale cuptorului sunt mult mai sănătoase și mai gustoase. Carnea se gătește întotdeauna perfect, nimic nu se arde și nu trebuie supravegheat deloc. De foarte multe ori, în special în weekend, pun friptura seara târziu în slow cooker, iar dimineața e gata.
Servim alături de cartofi piure sau mămăligă cu unt.
Poftă bună!
Multumim pentru reteta!Arata supeeer!