Se apropie Pastele si vreti sa aveti pe masa toate bunatatile traditionale. Daca nu va place mielul, nu e nicio problema. Se poate face drob si din pui cu ciuperci de exemplu. Iar pentru o varianta rapida putem folosi ciupercutele la borcan (intregi sau taiate) de la Home Garden. Sunte perfecte pantru asta!
Ingrediente:
500 g piept de pui
1 borcan mare de ciuperci intregi Home Garden
500 g ficat de pui
2 legaturi de ceapa verde
1 legatura marar
1 legatura patrunjel
3 oua
sare, piper dupa gust
Carnea si ficatul se fierb si se taie cubulete mici. Se amesteca cu ciupercile scurse de apa, cu ceapa si verdeturile tocate marunt si cu ouale crude. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust.
Compozitia astfel obtinuta se aseaza intr-o tava de chec (sau 2 tavi de chec, in functie de dimensiunea tavii) in care in prealabil ati pus hartie de copt. Se apasa foarte bine compozitia ca sa eliminam orice aer ar putea ramane intre bucatelele de carne si ciuperci.
Drobul se da la cuptor, la 160 de grade Celsius pentru aproximativ 1 ora sau pana cand se rumeneste bine. Se lasa sa se raceasca, apoi se scoate din tava cu tot cu hartia de copt, ca sa nu se rupa. Se taie felii si se serveste ca aperitiv.
Pofta buna!
![🟢Salvează rețeta de ruladă cu mere cu blat turnat, o prăjitură delicioasă, super-ușor de făcut acasă. Totul se face într-o singură tavă. E o prăjitură umedă iar blatul moale se topește în gură, fiind însiropat cu sucul merelor. Eu am folosit tava cuptorului.✅Ingrediente pentru blat:
4 ouă
200 g zahăr
250 g făină
300 ml lapte
1 plic praf de copt (eu folosesc Cosmin)
1 plic zahăr vanilat✅Pentru umplutura de mere:
8 mere mari
3-5 linguri de zahăr (după gust)
1 linguriță scorțișoară
2 linguri ulei floarea soarelui Mod de prepare:
1️⃣Am curățat merele și le-am dat pe răzătoarea mare (se poate folosi un robot). Le-am călit în două linguri de ulei, cu zahărul și scorțișoara, la foc mic, până când s-a evaporat tot sucul lăsat. Am întins umplutura în tavă, direct pe hârtia de copt. Se lasă la răcit.
2️⃣Pentru blat am mixat ouăle cu zahărul, apoi am adăugat făina, laptele și praful de copt. Am mixat bine și apoi am turnat compoziția în tavă, peste umplutură.
3️⃣Am dat totul la cuptor la 180°C pentru aproximativ 20 de minute. Blatul trebuie să devină auriu, iar dacă îl înțepăm cu scobitoarea, aceasta trebuie să iasă curată. [Dacă în timpul coptului blatul se umflă pe anumite porțiuni, se înțeapă cu o scobitoare pentru a elibera aerul]
4️⃣Am scos prăjitura din cuptor și am lăsat-o să se răcească puțin. Apoi am acoperit-o cu o altă foaie de copt, și am răsturnat-o pe masă (cu ajutorul unui fund de lemn) în așa fel încât umplutura să rămână în partea de sus.
5️⃣Am îndepărtat hârtia de copt de pe umplutură și cu ajutorul celei de dedesubt am rulat prăjitura cât mai strâns. Am lăsat-o să se răcească complet apoi am pudrat-o cu zahăr. E delicioasă și ușor de făcut! Merită încercată!#apple #aplleroll #rulada #prajitura #reteta #retetasimpla #retetausoara #reteteusoare #retetazilei #prajitura #easyrecipe #recipeoftheday #applepie #applepierecipe #applepie #applepiefilling #bucatarmaniac](https://www.bucatarmaniac.ro/wp-content/uploads/2025/08/555415253_782790067832933_6957941142534447097_n.jpg)
