➡️Tiramisu Panettone este episodul 9 din seria #100tiramisu . E de fapt un mini tort cu gust uimitor care se potrivește perfect pe orice masă de sărbătoare. Și e atât de simplu de făcut!✅Ingrediente: 500 g mascarpone 75 g zahăr 4 gălbenușuri 1 linguriță extract de vanilie 1 panettone (eu am avut unul de 500g) 200 ml cafea neîndulcită și răcită Puțin rom după gust (opțional) 2 lingurițe cacao Fructe confiate pentru decor (opțional)✅Mod de preparare:1️⃣Am ales un panettone mic cu fructe confiate. Am folosit jumătate din el. 2️⃣Am mixat gălbenușurile cu zahăr și vanilie, apoi am adăugat și mascarpone. Dacă vă doriti mai multă cremă, pentru un panetonne mai mare, se mai poate adăuga în compoziție si puțină frișcă. (de ex. 100 ml frișca lichidă bătută) 3️⃣În cafea am adăugat puțin rom. Am însiropat blaturile de panettone cu cafea, apoi am adăugat crema, un alt blat de pannetone și din nou cafea. 4️⃣Am ornat cu restul de cremă și am pudrat cu cacao. După câteva ore la frigider a fost absolut perfect! Folow pentru mai multe rețete de tiramisu. 🐣Dacă vă este teamă de gălbenușuri crude, crema se poate pasteuriza pe baie de aburi. Adică puneți bolul cu cremă de gălbenușuri si zahăr deasupra unei oale cu apă care fierbe și amestecați continuu până se încălzește. Nu trebuie să treacă de 70-75 ° C, altfel se transformă în omletă. Lăsați la răcit înainte să amestecați cu mascarpone. 🐣De asemenea, se poate face crema si fără gălbenuș, dar cu mascarpone și zahăr.#tiramisu #tiramisù #italian #italianfood #tiramisucake #panettone #panetone #retetesimple #reteterapide #100tiramisuchallange

🥕Carrot cake bites sunt super simplu de făcut și sunt mereu preferatele tuturor! Eu le-am făcut din blatul rămas de la rețeta de Tiramisu carrot cake, pe care tocmai am postat-o pe profilul meu. (Găsiți reteta scrisa în descrierea clipului cu Tiramisu Carrot Cake) 1️⃣Am pus checul rămas într-un robot de bucătărie și am mixat puțin până când s-a mărunțit. 2️⃣Am adăugat 2 linguri de mascarpone și am mixat din nou. 3️⃣ Am modelat biluțe pe care le-am dat prin nucă de cocos și alune de pădure mărunțite. Atât de simplu și super gustos! Rețeta e în descriere! Poftă bună!#carrot #carrotcake #reteteaimple #retetesanatoase #reteteculinare #retetevideo #reteterapide #reteteusoare #100tiramisu

🟢Tiramisu Carrot cake este episodul 8 din seria #100tiramisu Nu mi-am imaginat că gustul carrot cake-ului se poate potrivi atât de bine cu gustul cafelei. E absolut incredibilă combinația. ✅Ingrediente: Pentru Carrot Cake 125 g morcov ras 150 ml ulei 2 ouă 100g zahăr brun 100g zahăr alb 140 g făină 1 liguriță scorțișoară ¼ linguriță ghimbir 1 linguriță praf de copt 50 g nuci✅Pentru crema tiramisu 250 g mascarpone 35 g zahăr pudră ½ linguriță extract de vanilie6-8 pișcoturi 200 ml cafea espresso neîndulcită1️⃣Am mixat toate ingredientele pentru carot cake și am turnat compoziția într-o tavăd e chec pe hârtie de copt. L-am dat la cuptor la 180°C cu ventilație pentru aproximativ 40 de minute sau până când se rumenește și trece testul scobitorii. L-am lăsat apoi la răcit. Avem nevoie de doar 3 felii. Restul de carrot cake se pote mânca așa cum e, sau se pot face carrot cake bites. Tocmai am postat rețeta lor pe profilul meu. 2️⃣Am mixat gălbenușurile cu zahărul pudră și vanilia. 3️⃣Am așezat în caserola feliile de carrot cake pe care le-am însiropat generos cu cafea rece, apoi un strat de crema de mascarpone, un strat de pișcoturi înmuiate in cafea și apoi restul de crema de mascarpone. 4️⃣Am decorat cu carrot cake mărunțit. Folow pentru mai multe retete de tiramisu!#100tiramisu #carrotcake #delicious #tiramisu #italian #italianfood #easyrecipe #recipe #retetesimple #100retete

🍓Această tartă aperitiv este delicioasă foarte simplu de făcut, e rapidă și e perfectă pe orice masă de sărbătoare. E nevoie de doar câteva ingrediente.🍓Ingrediente: 400 g aluat foietaj 10 căpșune mari 1 Bavaria Blue @bergader_romania 1 gălbenuș de ou Puțină sare 2 linguri fulgi de migdale 2 linguri de miere Cimbru proaspăt sau uscat🍓Mod de preparare:1️⃣Am întins puțin un aluat de foietaj cumpărat din magazin și am crestat conturul pe margine cu un cuțit ascuțit. Doar până la jumătatea grosimii aluatului, ca sa delimitez marginea. 2️⃣Am așezat pe toată suprafața felii de brânză Bavaria Blue de la Bergader. E cremoasă, se topește foarte repede și are un gust intens. 3️⃣Deasupra am pus felii de căpșune. Am uns marginea aluatului cu gălbenuș de ou în care am amestecat și puțină sare , apoi am presărat fulgi de migdale. 4️⃣Am dat totul la cuptorul preîncălzit la 180°C pentru aproximativ 25 de minute cu ventilație, până când tarta s-a rumenit frumos. 5️⃣După ce s-a răcit puțin, am adăugat cimbru și miere! Poftă bună!#bergader #cheese #cheeselover #cheesetart #retete #retetesimple #retetesanatoase #reteteculinare #reteterapide #bucatarmaniac

🥕Am făcut cel mai bun tort de morcovi care se potrivește perfect pe masa de Paște și e foarte simplu de preparat. (P) Am cumpărat toate ingredientele de la @auchanromania . Produsele din marca lor proprie sunt excelente! Au prețuri foarte bune acum de Paște iar oferta e valabilă până pe 7 mai! 🥕Am găsit tot ce aveam nevoie: decorațiuni pentru masa de Paște, accesorii pentru copt și vopsea pentru ouă. Am luat toată lista de ingrediente pentru prăjituri, pască și cozonac, dar am găsit prețuri foarte bune la carnea de miel, băcănie, dulciuri și băuturi. 🥕Ce-mi place mereu la Auchan e că au o gamă foarte variată de produse din care pot să aleg, atât în magazine cât și online pe auchan.ro. 🥕Nu uitați să folosiți neapărat cardul de fidelitate MyCLUB Auchan ca să beneficiați de absolut toate reducerile și ofertele. Paște fericit! ✅Ingrediente Pentru blat: 375 g morcovi 6 ouă 300 g zahăr brun nerafinat 200g zahăr alb 420 g făină 450 ml ulei de floarea soarelui un plic praf de copt 2 lingurițe scorțișoară pudră 1 linguriță ghimbir pudră 100 g miez de nuci Pentru cremă 500 g mascarpone 2-3 linguri de zahăr pudră vanilat 300 ml frișcă lichidă🍎Mod de preparare: 1️⃣Mixați ouăle, uleiul, cele două feluri de zahăr, puțină sare, praful de copt și condimentele. 2️⃣Adăugați morcovii dați pe răzătoare și nucile tăiate grosier. Amestecați ușor. 3️⃣Turnați compoziția în tavă și dați totul la cuptorul preîncălzit la 180°C pentru 40-45 de minute (cu ventilație dacă aveți) 4️⃣Când blatul este gata, îndepărtați hârtia de copt și lăsați-l la răcit. 5️⃣Între timp preparați crema. Bateți frișca, apoi adăugați mascarpone și zahărul praf vanilat. Mixați încă 1-2 minute până se îngroașă crema. 6️⃣Când blatul este rece, îndepărtați partea bombată și păstrați-o pentru decor, apoi tăiați-l pe jumătate, pe orizontală. 7️⃣Umpleți și decorați tortul cu crema de mascarpone exact ca în video de mai sus. Decorați cu fărâmiturile de blat rămase. Poftă bună ! Paște fericit#carrotcake #carrot #easterrecipe #retete #retetesanatoase #retetesimple #reteterapide #easyrecipes

➡️ Am făcut o Pască cu ciocolată și blat fraged care arată minunat și este foarte gustoasă! E chiar foarte simplu de făcut! 🍎Pasca cu ciocolată pare complicată, dar vă promit că e atât de simplu de făcut, încât oricine o poate pregăti!🍎Ingrediente: 🥣Pentru blat: ✅200 g unt ✅350 g făină ✅150 g zahăr ✅1 ou ✅o linguriță praf de copt ✅2 linguri de cacao🥣Pentru umplutura: ✅150 g unt ✅500 g brânză dulce de vaci (sau urdă) ✅150 g zahăr ✅2 plicuri zahăr vanilat ✅4 ouă ✅coaja rasă de lămâie ✅un plic budincă vanilie🥣Pentru ganache: ✅250 ml frișcă lichidă îndulcită ✅150 g ciocolată neagră🍎Mod de preparare: 1️⃣ Am amestecat bine ingredientele pentru blat și am obșinut un aluat fărâmicios. L-a potrivit, apăsând cu degetele, într-o tavă de 24 cm, cu hârtie de copt. 2️⃣Am mixat ingredientele pentru umplutură și le-am turnat peste blat. Am dat totul la cuptor la 180 °C pentru 45 de minute. Trebuie să se rumenească deasupra. 3️⃣Am lăsat să se răcească puțin. Am încălzit frișca, împreună cu ciocolata. Am amestecat până când s-a îngroșat. Nu trebuie să fiarbă. 4️⃣Am turnat ganache-ul de ciocolată peste pască și am dat totul la frigider. Am ornat cu zmeură!#easterrecipe #retetetraditionale #retetesanatoase #reteteculinare #retetesimple #reteteromanesti #reteterapide #easter #springrecipe #cheesecake #ciocolata #bucatarmaniac

➡️Am făcut cea mai simplă pâine fără frământare. Mai ușor de atât nu cred că se poate. Durează doar 5 minute să o pregătești.✅Ingrediente: 500 g făină 00 400 ml apă călduță 5 g drojdie uscată 10 g sare 2-3 linguri de făină pentur pudrat blatul și aluatul.✅Mod de preparare: 1. Am amestecat făina cu drojdia uscată și sarea, apoi am adăugat apa călduța. Am amestecat totul cu o spatulă și gata. Am acoperit vasul și am lăsat-o la dospit aproximativ 5 ore la temperatura camerei. 2. Înainte de coacere am preîncălzit cuptorul împreună cu oala de fontă la 230°C 3. Am răsturnat aluatul pe masa pudrată cu făină și i-am dat o formă de pâine (cât de rotunda se poate). 4. Aluatul e moale, trebuie lucrat cu multă făină. 5. Am pus hârtie de copt cu puțină făină într-un vas adânc . Am pus pâinea acolo cu tot cu hârtia de copt. 6. Am transferat pâinea în oala de fontă fierbinte și am dat-o la cuptor cu capac, pentru 30 de minute. 7. Am îndepărtat apoi capacul și am mai copt pâinea încă 25 de minute la 200°C cu ventilație. 8. Se lasă la răcit, dacă aveți răbdare. La noi s-a mâncat caldă, cu unt. Rețeta e în descrierea clipului. Poftă bună!#nokneed #paine #bread #easyrecipe #faraframantare #retete #retetesimple #retetesanatoase #reteteusoare #aluatsimplu

➡️Trebuie să încercați aceste pulpe de pui marinate, învelite în bacon și afumate la grătar. Se fac foarte ușor și sunt spectaculos de gustoase! (P) Am folosit Rub cu verdeturi pentru marinare, iar pentru afumare am folosit peletii din lemn cu usturoi. Ambele de la V6BBQ.Ingrediente 1 kg pulpe de pui fără piele 12-14 felii subțiri de bacon 1 plic rub cu verdețuri V6BBQ o mână peleți de afumare cu usturoi V6BBQ 1 lingură sos BBQ✅Mod de preparare:1️⃣Am îndepărtat pielea de pe pulpele de pui. Pentru marinare am folosit rub cu verdețuri de la V6BBQ. E o marinare uscată, așa că nu este nevoie de altceva. Am presărat tot plicul, apoi am masat bine carnea. Am învelit pulpele în fâșii subțiri de bacon, le-am acoperit cu folie și le-am dat la frigider pentru minim 2 ore. (ideal 12 de ore)2️⃣Le-am așezat pe grătar într-o zonă fără jar (grilling indirect), și am adăugat peleți de afumare cu usturoi V6BBQ. Puteți folosi orice aromă vă place!3️⃣Am lăsat pupele de pui pe grătar, sub capac. timp de aproximativ 40 de minute, timp în care le-am întors pe toate părțile. La final le-am uns cu puțin sos BBQ.Găsiți condimentele și peleții de afumare pe www.punegust.ro.Poftă bună!#bbq #bbq🍖 #grill #grillmaster #grilling #grillporn #grillingrecipes #recipe #reteta #retete #retetesanatoase #retetesimple #bucatarmaniac #v6bbq @v6bbq @povesticufuchs

🟢Tiramisu Cremșnit este rețeta cu numărul 7 din seria #100tiramisu Imaginați-vă tot ce e mai bun din cremșnit si tiramisu, într-o combinație perfectă foarte ușor de făcut! Probabil cea mai bună combinație de până acum! ✅Ingrediente: Pentru crema de Cremșnit 1 gălbenuș de ou 200 ml lapte 20 g zahăr pudră 15 g amidon ½ linguriță extract de vanilie 20 g unt✅Pentru crema tiramisu 250 g mascarpone 10 g zahăr pudră ½ linguriță extract de vanilie100 g aluat foietaj 12 -14 pișcoturi 200 ml cafea espresso neîndulcită1️⃣Am început cu crema de cremșnit. Am amestecat zaharul cu amidon, gălbenuș de ou și puțin lapte. Am turnat compozitia in laptele fierbinte, amestecând mereu, pe foc mic. Când crema s-a îngroșat, am oprit focul si am adăugat unt si extract de vanilie, Am lăsat-o la răcit. Am mai amestecat din când în când, ca sa nu se întărească complet. 2️⃣Am tăiat aluatul de foietaj pătrățele mici și l-am copt până s-a rumenit bine. Vrem să fie cât mai uscat. 3️⃣Am mixat mascarpone cu jumătate din crema de cremșnit răcită, cu zaharul pudra și puțina vanilie. Aici puteți regla vanilia și zahărul după gustul vostru. 4️⃣Am așezat în caserola un strat de pișcoturi înmuiate în cafea rece, apoi un strat de crema de mascarpone, din nou un strat de pișcoturi înmuiate in cafea și apoi restul de crema de mascarpone. 5️⃣Deasupra am întins crema de cremșnit rămasă. Am decorat cu pătrățelele de foietaj crocante, puțin foietaj mărunțit și zahăr pudră!Reteta e scrisă în descrierea clipului! Vă recomand sa faceți porție dublă pentru că rețeta asta e fabuloasă!Folow pentru mai multe retete de tiramisu!#tiramisu #italianrecipe #italianfood #italianstyle #tiramisulover #reteteusoare #reteterapide #retetsimple #bucatarmaniac #easyrecipe #cremschnitte #cremsnit #cremes