Blogroll

🥕Carrot cake bites sunt super simplu de făcut și sunt mereu preferatele tuturor! Eu le-am făcut din blatul rămas de la rețeta de Tiramisu carrot cake, pe care tocmai am postat-o pe profilul meu. (Găsiți reteta scrisa în descrierea clipului cu Tiramisu Carrot Cake) 1️⃣Am pus checul rămas într-un robot de bucătărie și am mixat puțin până când s-a mărunțit. 2️⃣Am adăugat 2 linguri de mascarpone și am mixat din nou. 3️⃣ Am modelat biluțe pe care le-am dat prin nucă de cocos și alune de pădure mărunțite. Atât de simplu și super gustos! Rețeta e în descriere! Poftă bună!#carrot #carrotcake #reteteaimple #retetesanatoase #reteteculinare #retetevideo #reteterapide #reteteusoare #100tiramisu

⭐️Postez în fiecare zi câte o rețetă de tiramisu până la Crăciun! Nu mi-am imaginat că gustul carrot cake-ului se poate potrivi atât de bine cu gustul cafelei. E absolut incredibilă combinația. ✅Ingrediente: Pentru Carrot Cake 125 g morcov ras 150 ml ulei 2 ouă 100g zahăr brun 100g zahăr alb 140 g făină 1 liguriță scorțișoară ¼ linguriță ghimbir 1 linguriță praf de copt 50 g nuci✅Pentru crema tiramisu 250 g mascarpone 35 g zahăr pudră ½ linguriță extract de vanilie6-8 pișcoturi 200 ml cafea espresso neîndulcită1️⃣Am mixat toate ingredientele pentru carot cake și am turnat compoziția într-o tavăd e chec pe hârtie de copt. L-am dat la cuptor la 180°C cu ventilație pentru aproximativ 40 de minute sau până când se rumenește și trece testul scobitorii. L-am lăsat apoi la răcit. Avem nevoie de doar 3 felii. Restul de carrot cake se pote mânca așa cum e, sau se pot face carrot cake bites. Tocmai am postat rețeta lor pe profilul meu. 2️⃣Am mixat gălbenușurile cu zahărul pudră și vanilia. 3️⃣Am așezat în caserola feliile de carrot cake pe care le-am însiropat generos cu cafea rece, apoi un strat de crema de mascarpone, un strat de pișcoturi înmuiate in cafea și apoi restul de crema de mascarpone. 4️⃣Am decorat cu carrot cake mărunțit. Folow pentru mai multe retete de tiramisu!#tiramisu #italianrecipe #italianfood #foodporn #easyrecipes #foodreel #recipereels #recipeoftheday #bucatarmaniac #100tiramisu

⭐️Postez în fiecare zi câte o rețetă de tiramisu până la Crăciun! Azi avem Tiramisu cu zmeură ! e delicios, Super simplu de făcut, se prepară la fel de repede cum dispare din farfurie 😜 se poate face și child friendly dacă în loc de cafea folosiți Inka sau cafea decofeinizată.Ingrediente pentru 2 caserole (sau una mai mare decât cea din video )✅4 gălbenușuri de ou ✅200 ml cafea espresso neîndulcită ✅20-24pișcoturi ✅500 g mascarpone ✅70 g zahăr ✅1 linguriță extract vanilie (Sau un plic zahăr vanilat) ✅1 linguriță cacao ✅250 g zmeurăMod de preparare:1️⃣Pregătim 200 de ml de cafea tare, fără zahăr și o lăsăm la răcit. În funcție de cât de multă cafea absorb pișcoturile este posibil să aveți nevoie de o cantitate ceva mai mare. 2️⃣Mixăm gălbenușurile de ou cu zahărul la viteză medie, până când acesta din urmă se topește și compoziția se deschide la culoare (vezi video) 3️⃣Adăugăm în cremă toată cantitatea de mascarpone și mixăm la viteza cea mai mică, doar atât cât să se omogenizeze compoziția. 4️⃣Înmuiem pișcoturile în cafea, doar o secundă, pentru că sunt foarte fragile și se vor rupe dacă absorb prea multă cafea, apoi le așezăm într-un strat într-un vas. (tavă, caserolă etc) 5️⃣Așezăm deasupra 1 treime din crema de mascarpone, apoi zmeura și încă o treime din cremă. 6️⃣Adăugăm încă un strat de pișcoturi înmuiate în cafea, apoi restul de cremă, iar la final pudrăm cu cacao.Se lasă cel puțin 2 ore la frigider și se servește rece! Enjoy!🔺Important: cei care au o problemă cu gălbenușul de ou crud pot să îl excludă din rețetă sau să îl bată cu zahărul, pe baie de aburi în prealabil.#tiramisu #italianrecipe #italianfood #foodporn #easyrecipes #foodreel #recipereels #recipeoftheday #bucatarmaniac #100tiramisu

🟢Știai că poți să faci cele mai delicioase mini rulorui cu scorțișoara în maxim 15 minute la airfryer? Trebuie dor să cumperi un aluat pentru croissante și să îl întinzi, să amesteci zahăr brun (3 linguri )sau alb cu scorțișoară(2 lingurițe). (Mie îmi place cea de la @cosmin_condimente, sau cea de la Fuchs), să o presari peste aluat, să îl rulezi strâns, apoi să îl tai bucăți pe care să le așezi în airfryer pe hârtie de copt. Setezi airfryer-ul la 180 de grade celsius pentru 10-12 minute (în funcție de aparat), iar între timp amesteci puțin mascarpone (2 linguri) cu zahăr praf vanilat (2-3 lingurițe). Întinzi crema de mascarpone peste rulourile încă calde și gata! Absolut delicioase! Rețeta e în descriere! Follow pentru mai multe rețete rapide!#food #lifestyle #christmasrecipes #retetesanatoase #retetesimple #retete #reteterapide #bucatarmaniac #airfryer #airfryerrecipes #airfryerrecipe (Ad)

Postez în fiecare zi până la Crăciun câte o rețetă de Tiramisu! Follow să nu ratezi nicio rețetă ! #retetesimple #tiramisù #100tiramisu

⭐️Postez câte o rețetă de Tiramisu, în fiecare zi, până la Craciun! Varianta cu Raffaello e ușor de preparat, e fină, elegantă și nu este foarte dulce! 🍨Follow pentru mai multe rețete de Tiramisù! #100tiramisuRețeta de mai jos este pentru 1 porție de Tiramisù Raffaello. Eu am făcut compoziție pentru 2 porții în clip, pentru că am filmat 2 rețete de Tiramisu.Ingrediente: ✅2 gălbenușuri de ou ✅100 ml cafea espresso neîndulcită ✅10-15 pișcoturi ✅250 g mascarpone ✅35 g zahăr ✅ un plic zahăr vanilat) ✅1 cutie bomboane Raffaello (150 g)Mod de preparare:1️⃣Pregătim 200 de ml de cafea tare, fără zahăr și o lăsăm la răcit. În funcție de cât de multă cafea absorb pișcoturile este posibil să aveți nevoie de o cantitate ceva mai mare. 2️⃣Mixăm gălbenușurile de ou cu zahărul la viteză medie, până când acesta din urmă se topește și compoziția se deschide la culoare (vezi video)🐣Dacă vă este teamă de gălbenușuri crude, crema se poate pasteuriza pe baie de aburi. Adică puneți bolul cu cremă de gălbenușuri si zahăr deasupra unei oale cu apă care fierbe și amestecați continuu până se încălzește. Nu trebuie să treacă de 70-75 ° C, altfel se transformă în omletă. Lăsați la răcit înainte să amestecați cu mascarpone.3️⃣Adăugăm în cremă toată cantitatea de mascarpone și mixăm la viteza cea mai mică, doar atât cât să se omogenizeze compoziția. 4️⃣Înmuiem pișcoturile în cafea, doar o secundă, pentru că sunt foarte fragile și se vor rupe dacă absorb prea multă cafea, apoi le așezăm într-un strat într-un vas. (tavă, caserolă etc) 5️⃣Așezăm deasupra jumătate din crema de mascarpone, apoi 7-8 Raffaello zdrobite sau tăiate mărunt. 6️⃣Adăugăm încă un strat de pișcoturi înmuiate în cafea, apoi restul de cremă, iar la final presărăm nucă de cocos și decorăm cu RaffaelloSe lasă cel puțin 2 ore la frigider și se servește rece!Enjoy!#100tiramisu #tiramisu #italianrecipe #italianfood #foodporn #easyrecipes #foodreel #recipereels #recipeoftheday #bucatarmaniac #retete #retetesimple #reteterapide

🥨Team covrigei sau team sărățele? Am lăsat aici un poll, să vedem care câștigă!Hai să facem cei mai gustoși covrigei. Sunt atât de fragezi încât se topesc pur și simplu în gură. Ies perfect de fiecare dată și se fac foarte ușor.Ingrediente pentru aluat: 250 g unt sau margarină 200 g untură 1 ou întreg 3 gălbenușuri 3 lingurițe sare 1 linguriță zahăr 10 g drojdie uscată 1 linguriță chimen măcinat 1 lingură smântână 100 ml lapte 850 g făinăIngrediente pentru topping: 1 gălbenuș de ou 1 lingură smântână sare, boia, chimenToate ingredientele, trebuie aduse la temperatura camerei. 1. Adaug în bolul mixerului untura, un ou întreg și 3 gălbenușuri, 3 lingurițe de sare, o linguriță de chimen măcinat, o linguriță de zahăr, 100 ml de lapte și 250 de g de unt sau margarină. 2. Pun doar o mică parte din făină si mixez totul la viteză mică, până se omogenizează. 3. Adaug și restul de făină, apoi mai mixez câteva minute. 4. Împart aluatul în două, ca să lucrez mai ușor, apoi îl întind într-o foaie groasă de aproximativ jumătate de cm pe care o ung cu un amestec de gălbenuș, smăntână și sare. 5. Tai covrigeii apoi îi așez într-o tavă pe hârtie de copt. Deasupra presar brânză telemea. Îi dau la cuptorul preîncălzit la 180° C pentru aproximativ 10 minute, sau până când se rumenesc.Covrigeii ies perfect de fiecare dată și se păstrează fragezi pentru mai multe zile. #food #retete #easyrecipes #christmasrecipes #retetesimple #retetesanatoase #reteteusoare

👉Tiramisu cu ciocolată Rom e episodul 14 din seria #100tiramisu E absolut delicios, cremos și foarte simplu de făcut. (Acest video nu este sponsorizat)Ingrediente ✅Pentru crema de ciocolată rom: 150 ml frisca lichida 90 g ciocolata rom ✅Pentru crema tiramisu 2 gălbenușuri de ou 250 g mascarpone 35 g zahăr pudră ½ linguriță extract de vanilie12-16 pișcoturi 200 ml cafea espresso neîndulcită Puțin rom (după gust) *opțional✅Mod de preparare 1️⃣Am încălzit frișca lichidă și am adăugat ciocolata rom. Am amestecat până când ciocolata s-a topit, iar crema a început să se îngroașe. 2️⃣Am adăugat puțin rom în cafea. Am așezat în caserolă un strat de pișcoturi înmuiate în cafea. Deasupra am turnat crema de ciocolată și am dat totul la frigider. 3️⃣Între timp am pregătit crema de mascarpone. Am mixat gălbenușurile de ou cu zahăr și vanilie, apoi am adăugat și mascarpone. Am mixat din nou, doar puțin cât sa se amestece totul. 4️⃣Peste crema de ciocolată (rece), am adăugat jumătate din crema de mascarpone, Apoi un nou strat de pișcoturi înmuiate în cafea și un nou strat de cremă de mascarpone 5️⃣Deasupra am pudrat cu cacao și am decorat cu bucățele de ciocolată rom. Follow pentru mai multe retete de Tiramisu!#tiramisu #100tiramisu #bucatarmaniac #easyrecipes #italian # Italianfood #retete #retetesanatoase #reteteculinare #retetesimple #reteteusoare

🇷🇴Uneori, simplitatea are cel mai bun gust — iar fasolea bătută cu ceapă călită și boia afumată e exact genul de rețetă tradițională simplă și incredibil de gustoasă!Ingrediente 500 fasole 1 ceapă mare 4 morcovi 5 căței de usturoi 1/2 ardei gras 1/4 țelină sare, piper după gust apă pentru fiert fasolea 2 frunze de dafin @cosmin_condimente 1 linguriță cimbru uscat CosminPentru cepa călită cu boia afumată 3 cepe mari 2–3 linguri ulei 4–5 lingurițe boia dulce afumată Cosmin🇷🇴Mod de preparare: 1. Înmoi fasolea cu o seară înainte, apoi o fierb împreună cu ceapă, țelină , morcovi, ardei, usturoi, frunze de dafin de la Cosmin, selectate manual la Curtea de Arges, sare și puțin cimbru uscat. 2. Mixez apoi fasolea fiartă în robotul de bucătărie, cu usturoi, sare, și piper după gust. 3. Călesc apoi ceapa până când se înmoaie, la final, adaug boia dulce afumată, tot de la Cosmin! Găsiți toate condimentele pe punegust.ro!Poftă bună!#retetesimple #retetesanatoase #reteteromanesti #1decembrie #ziuanationala #cosmincondimente #bucatarmaniac (Ad) #punegust.ro