Vă propun o alternativă la clasica și tradiționala friptură de miel pe care o pregătim de obicei în aceste zile. Mielul are o carne fragedă și foarte ușor de gătit […]
Rețete cu vin
Retete de mâncare cu vin, deserturi, fripturi, sosuri, înghețată, prăjituri
Piept de pui cu lămâie și vin în sos de smântână
Această simplă dar elegantă rețetă de piept de pui cu lămâie și vin în sos de smântână este foarte ușor de preparat și atât de delicioasă , încât eu sigur […]
Sangria cu portocale, rodii și scorțișoară
Sangria este o băutură cu alcool, de origine spaniolă. Este de fapt un punch, în care putem găsi bucăți sau pulpă de fructe, și de multe ori, suc de fructe […]
Varză roșie cu stafide
M-am gândit să mai schimbăm tradiționalele garnituri de cartofi sau orez și să încercăm ceva nou, care se potrivește în special lângă o friptură grasă de porc, sau lângă cârnați […]
Pere cu scorțișoară fierte în suc de portocale și vin
Este o rețetă de desert franțuzesc simplu și sănătos, foarte ușor, iar aroma de cuișoare și scorțișoară e în ton cu sărbătorile. Poate fi și o excelentă garnitură pentru feluri […]
Merengue Rosso di Valachia
Byzantium Rosso din Valachia este un vin cu arome de cireșe negre, prune și fructe de pădure armonizate în gust cu note de vanilie, cafea și eucalipt. Gustându-l m-am gândit că […]