Salate

Salată grecească simplă

salata greceasca2

Este una din cele mai dorite salate de vară, pentru că este foarte gustoasă și foarte sănătoasă, și nu în ultimul rând gustul ei ne duce  imediat cu gândul la țărmul mării.  O puteți pregăti și acasă, dacă aveți câteva ingrediente de bază. Mai jos vă voi da cantitățile pentru 2 porții. Citește mai mult

Călătorii

Antalya dincolo de all inclusive | Balik Hali – piața de pește din Alanya – video

1antalya

Singura opțiune cu plecare din Arad în Antalya era un sejur All inclusive, și pentru că prețul de black friday a fost de nerefuzat, am zis hai sa vedem cum e. Primul gând a fost să vedem ce avem de vizitat. Din start nu aveam de gând să rămânem prizonierii vreunui hotel sau al vreunui program prestabilit de luat masa. Ne-am făcut o listă cu ce aveam de vizitat și ce puteam vedea ușor pe cont propriu, fără să trebuiască să achiziționăm vreo excursie la fața locului – in special pentru că ne place să facem totul exact așa cum avem chef, fără să fim condiționați de ore de plecare, mese etc. Citește mai mult

Prăjituri

Pandișpan cu caise

pandispan3

Vă propun o rețetă delicioasă de prăjitură pufoasă și ușoară, numai bună de servit  într-o searî toridă alături de cei dragi. Este destul de rapida și ușor de pregătit. Dacă nu aveți caise, puteți folosi cu încredere și alte fructe, cum ar fi cireșele, vișinele, piersicile sau prunele. Citește mai mult

Pește, Salate

Salată Tabbouleh cu ton – RIO Mare dă tonul!

rio652

Perioada de vară e una foarte aglomerată pentru noi. Încercăm de fiecare dată să îmbinăm utilul cu plăcutul și chiar dacă avem un program nebunesc pe care îl împărțim între joburile noastre și blog, încercăm să profităm cât mai mult de vacanța Mayei și să facem cât mai multe excursii și drumeții împreună.

Nu este săptămână în care să nu dăm câte o fugă la pădure sau pe dealurile din jurul  orașului cu bicicletele. Este important să petrecem cât mai mult timp împreună, să facem mișcare, dar în același timp să și mâncăm sănătos.

Cea mai simplă alegere în astfel de zile sunt salatele gata preparate Insalatissime RIO Mare. Mayei îi plac foarte mult și de fiecare dată când o întreb ce ar vrea să pun cu noi în drumeție, răspunsul este invariabil același. Așa că totul devine foarte simplu. Am grijă să am tot timpul la îndemână câteva salate Insalatissime. Sunt perfecte la servici, într-o zi în care nu ai timp să gătești, într-o drumeție, în drum spre mare, sau chiar și pentru un scurt picnic în parc. Citește mai mult

Pizza, Video

Pizza la grătar – rețeta video

pizza gratar2

Pizza la grătar este la fel de delicioasă ca și cea făcută în cuptorul cu lemne, poate chiar mai savuroasă datorită acelei subtile  arome de fum pe careo capătă dacă o gătim în acest mod. Am ales să vă pregătesc două variante de pizza, una lacto-vegetariană, adică Margerita și una cu Prosciutto și rucola. Voi puteți să puneți ce doriți pe pizza, de gătit se va găti la fel. Citește mai mult

Băuturi fără alcool, Video

Suc de trandafiri – rețeta video

trandafirata- komunomo2

Suc de trandafiri îmi făcea bunica în fiecare vară când eram copil. Îmi aduc aminte cum întrebam din oră-în oră dacă e gata, iar bunica avea multă răbdare și îmi explica de fiecare dată de ce trebuie să mai aștept. Acum îl pregătesc și eu Mayei, care are la fel de puțină răbdare ca și mine și căreia îi place mult să îl bea cu lămâie, gheață și mentă proaspătă. Cât sunt trandafiri în grădină, avem și suc parfumat și răcoros de trandafiri în frigider.  Citește mai mult