Alte deserturi, Video

Pancakes cu ananas

O rețetă  perfectă pentru a-i răsfăța pe cei dragi

pancakes1

Duminica dimineața când toată lumea doarme este cel mai prielnic moment pentru a pregăti această minunată și delicioasă rețetă. Este foarte simplă și nu vei face mare dezordine în bucătărie, iar dragii tăi se vor trezi cu zâmbetul pe buze iar parfumul de ananas dulce caramelizat și învelit în pancake pufos îi va aduce pe toți în jurul mesei.

Eu zic că merită o încercare! Cu siguranță vei fi răsplătit cu răsfăț pe măsură!

REȚETA VIDEO DE PANCAKES CU ANANAS

Ingrediente

  • 1 conservă de ananas inele în suc propriu Dole
  • 250 g făină
  • 2 ouă
  • 1 plic zahăr vanilat
  • 3 linguri de zahăr
  • 250 ml lapte
  • 1 plic praf de copt
  • Miere sau sirop de arțar
  • Fructe tropicale din compot pentru decor (opțional)

Citește mai mult

Carne de pasăre, Sosuri

Piept de curcan cu sos de piper – rețeta video

Vă propun o rețetă foarte rapidă și savuroasă de carne de curcan (poate fi și pui), trasă rapid la tigaie și servită alături de un sos cremos și aromat, la fel de ușor de făcut din doar 4 ingrediente: piper, puțin vin sare și smântână.

Ingrediente

  • 300 g piept de curcan (sau pui)
  • sare, piper după gust
  • puțin ulei de măsline (sau orice ulei vegetal)
  • o lingură de făină

Citește mai mult

Gustări, Video

Prânz exotic și sănătos la borcan – rețeta video

O rețetă perfectă pentru mâncat la birou

pranz exotic la pahar1

Știți bine părerea mea în legătură cu gustările tip fast-food sau patiserie la care cei mai mulți dintre noi apelăm atunci când mâncăm pe fugă. Ni se întâmplă tuturor, iar singurul motiv acceptat este lipsa de timp.

Ei bine, niciodată nu e prea târziu să ne schimbăm puțin meniul și totodată modul de viață, într-unul mai sănătos. De aceea vă propun azi o idee de rețetă rapidă, sățioasă și sănătoasă, foarte ușor de preparat acasă și de servit la birou, într-o scurtă pauză.

Iar ca pauza să fie cu adevărat odihnitoare, m-am gândit ca prânzul să aibă un gust exotic, exact așa cum l-ai savura pe o plajă tropicală. Încercați să vă imaginați asta când îl mâncați!

Citește mai mult

Grătar, Gustări, Video

Castane coapte | rețeta video

castane coapte

Dacă și ție îți plac castanele coapte, trebuie să știi că sunt foarte ușor de făcut acasă și totul durează maxim 20 de minute cu tot cu pregătire și copt.

Castanele se pot coace într-o tigaie sau oală, pe grătar, pe flacăra de la aragaz sau chiar în cuptor. Vezi în rețeta video de mai jos cum am făcut eu:

REȚETA VIDEO DE CASTANE COAPTE

Citește mai mult

Concursuri, Prăjituri, Video

Tartă Tatin cu ananas – rețeta video

O rețetă perfectă pentru weekend

tarta tatin 4

Rețeta perfectă pentru weekend trebuie să fie una delicioasă, dar în același timp ușor de făcut, în așa fel încât toți cei dragi să se bucure de ea, dar nici tu să nu îți petreci tot sfârșitul de săptămână lângă cuptor, ci să o poți savura alături de ei.

Tarta Tatin cu ananas este un exemplu de rețetă perfectă pentru weekend. Se prepară rapid, iar rezultatul este neașteptat de bun. Nu veți da greș niciodată cu ea, mai ales dacă alegeți să folosiți cel mai bun ananas în compot și un unt de bună calitate. Bucățile de ananas în suc propriu de la Dole sunt alegerea cea mai bună și cea mai sănătoasă, dacă mă întrebați pe mine. Conțin doar ananas și suc de ananas, fără zahăr adăugat. Vom pune noi destul în sosul de caramel :).

CONCURS

Dacă vreți să încercați și voi delicioasele produse la conservă Dole, vă aștept să lăsați un comentariu aici pe blog în care să îmi spuneți ce ați vrea să gătiți cu ele?

Premiul pus în joc este unul extrem de gustos: Dole vă va asigura senzații Tropicale chiar pe timpul iernii și vă va răsfața cu #RezervaDeAnanas până la finalul acestui an. Mai exact, un fericit câștigător se va bucura de câte o conserva cu fructe Dole în fiecare zi, până la sfârșitul anului.

Așteptăm înscrierile voastre până pe 7.11.2017, ora 18:00. Câștigătorul va fi ales cu ajutorul www.random.org. (Vezi mai jos tot Regulamentul.*) Succes!

UPDATE!!!
random

În urma tragerii la sorți cu random.org, câștigător este comentariul cu nr. 19, lasat de Cretu Veronica (03.11.2017):

„As pregati torturi diplomat sau inghetata sau tarte . Imi plac si prajiturile cu mousse de fructe . Deseturi pe toate gusturile.“

Felicitări! Ai un email de la noi!

Citește mai mult

Prăjituri, Video

Coșulețe cu peltea de gutui și bezea de nucă – rețeta video

peltea2

Parfumul de peltea de gutui îmi aduce aminte de copilărie și de zilele de toamnă lungi,  petrecute la bunici. Și rețeta de coșulețe umplute cu peltea, tot de la bunica o am. Nimic nu se potrivește mai bine cu parfumul gutuilor decât bezeaua cu nucă și aluatul fraged. Fix la ea m-am gândit când am văzut că rețeta Eugeniei a fost aleasă câștigătoare.

Sunt sigur că știți deja povestea ei. În martie anul acesta, Lidl a demarat Campania Căutătorii de Cămări, iar Chef Florin Dumitrescu și Andrei Aradits au plecat în țară pentru a-i vizita pe cei care s-au înscris pe site cu rețeta lor originală, tradițională, pe care nimeni nu o mai gătește la fel.

Ei au ajuns în zeci de cămări din toate regiunile țării, întâlnind o diversitate de gusturi și arome. O treabă tare faină, zic eu, dacă te gândești cât de multe bunătăți se ascund în bucătăriile fiecăruia. Sunt sigur că și voi aveți rețete minunate pe care numai voi știți să le faceți.

Așadar,  pelteaua de gutui a Eugeniei a fost aleasă de către Chef Florin Dumitrescu și Andrei Aradits, dintre cele 13 preparate finaliste ale concursului Căutătorii de Cămări, toate gătite după rețete autentice de familie.

Am fost foarte curios și trebuie să vă spun că pelteaua de gutui a Eugeniei din Cămara Noastră de la Lidl nu m-a dezamăgit deloc. E exact ce trebuie să fie ca gust, aromă și consistență. Are exact parfumul de toamnă aurie din copilăria mea. Se potrivește perfect atât în prăjituri, fursecuri pentru Crăciun, pe tartine la micul dejun cât și pe platouri cu aperitive din carne afumată și brânzeturi sau în preparate cucarne roșie sau vânat. Săptămâna asta o puteți găsi în oricare din magazinele Lidl din țară.

REȚETA VIDEO DE COȘULEȚE CU PELTEA DE GUTUI ȘI BEZEA DE NUCĂ

Citește mai mult