Prajituri

Prajitura cu iaurt si caise

prajitura cu caise3

Este o prajitura foarte usor de preparat, foarte pufoasa si aromata, pe care va invit sa  o incercati. Este asemanatoare pandispanului ca textura, dar putin mai savuroasa, pentru ca nu este atat de uscata. Cea pe care o vedeti in pozele alaturate nu a apucat nici macar sa se raceasca, ca a si disparut de pe farfurie…si va promit ca daca voi reusiti sa o lasati sa se racoreasca, se va taia mult mai frumos si va arata mult mai bine la servire. Totul e sa rezistati tentatiei 🙂 Citeste mai mult

Carne de porc

Ardei umpluti cu carne in sos de smantana

ardei umpluti cu sos de smantana2

Daca va intrebati ce facem noi bloggerii de food, cand ne intalnim , sa stiti ca facem exact ce v-ati imaginat! Vorbim despre mancare si despre chestii tehnice de-ale blogurilor si facem schimb de tot felul de piese vintage de recuzita. Va spun toate astea pentru ca vreau sa ma laud cu farfuria frumoasa din imagine, pe care o am de la Corina. Si ce fel de mancare s-ar fi potrivit mai bine in ea, decat una cu muuuuulta smantana?
Nu e vorba ca m-am saturat de clasicii ardei umpluti cu sos de rosii dar mi-a tot fost pofta sa ii incerc si in varianta asta. Am avut eu presentimentul ca se potrivesc  cu un sos alb, cremos si aromat. Iata cum am facut.

Citeste mai mult

Gustari

Dovlecei crocanti la cuptor

dovlecei crocant4

Daca va plac dovleceii, dar v-ati saturat sa-i prajiti in varianta cu ou si sa stati la nesfarsit langa aragaz, va invit sa incercati acesta alternativa, mult mai sanatoasa si mai usor de facut, aproape dietetica.  E adevarat ca trebuie sa dam drumul la cuptor, dar tot vom face mai putin deranj decat cu uleiul incins. Citeste mai mult