27 ianuarie 2015

Saratele rapide


Saratelele rapide sunt intotdeauna binevenite. Bune de rontait la orice ora, bune de dus la scoala si servici, de pus la pachet in excursii sau de servit musafirii. 

26 ianuarie 2015

Tacamuri murdare- bunele maniere la masa




Intr-o resedinta privata, tacamurile si vesela sunt oglinda casei si a gazdelor. Daca, din nefericire se intampla sa nimeriti vreun tacam cu  urme de murdarie, asta este! Suferiti in liniste! Nu puteti sa jigniti gazda si sa va apucati sa le stergeti, sau sa ii atrageti atentia acestui fapt.

Dar, daca se intampla la un restaurant, este foarte usor sa spuneti chelnerului sa va inlocuiasca tacamurile. Bineinteles, cat mai discret,  fara  a atrage atentia tuturor asupra acestui lucru.

Ce faceti daca scapati vreun tacam pe jos? Lasati majordomul sa se ocupe de el si sa va aduca altul, daca in acel local exista unul. Daca nu, va aplecati discret si il ridicati. il puteti sterge cu un servet sau sa cereti un altul, cu scuzele de rigoare, si de asemenea, discret. Daca ati patat covorul sau ati produs alte stricaciuni, este frumos sa va oferiti sa le remediati.

25 ianuarie 2015

Cum se face pesmetul?


Pesmetul nu este altceva decat paine uscata sau prajita si faramitata. Este foarte usor de facut acasa, cu sau fara o masina speciala. Mie imi place sa il am tot timpul la indemana. Il pun in chiftelute in loc de paine, il folosesc pentru a face pane-urile si alte bunatati crocante, il presar deasupra mancarurilor gratinate.... este un mod bun de a folosi painea pe care o avem in plus.

Pentru pesmet aveti nevoie doar de paine. Painea se lasa la uscat, de preferat taiata bucatele mici. Se usuca mai usor si se macina mai usor. Eu prefer si va sfatuiesc si pe voi, sa prajiti bucatelele de paine, ca pe crutoane. Astfel veti obtine un pesmet auriu, mai gustos si care se pastreaza timp mai indelungat.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...