23 mai 2015

Dovlcei marinati si prajiti


Intotdeauna cand facem carne la gratar ne place sa avem si ceva legume drept garnitura. Cateodata le facem gratinate, altadata prajite sau coapte pe gratar. De data asta am avut niste cartofi noi pe care i-am copt si prajit in putin ulei , intr-o tigaie sub capacul de la gratar si niste dovlecei pe care i-am taiat cubulete si i-am marinat foarte simplu cu vreo 2-3 ore inainte, apoi i-am tras putin la tigaie.

18 mai 2015

Paine rustica pe piatra

 

De multa vreme am tot vrut sa fac paine pe piatra pentru gratar si in weekendul care a trecut s-a ivit ocazia potrivita pentru asta. Daca nu aveti piatra, puteti sa folositi o plita.  eu am dolosit un aluat foarte simplu, de paine.

17 mai 2015

Ingrasamant natural pentru plante din bucataria ta


V-am mai povestit ca am o mica gradina in care incercam sa cultivam cate ceva, in limita timpului pe care il avem.  Si pana acum munca noastra a dat ceva roade: legume, fructe si plante aromatice, toate crescute fara chimicale. Trebuie sa va spun ca este destul de greu sa cultivi ceva fara tratamente chimice si ierbicide, dar natura s-a gandit la toate, iar unele tratamente pentru plante le gasim chiar in bucataria noastra. 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...