Curry cu pui este o rețetă rapidă și sănătoasă, perfectă pentru prânz sau cină. Bucățile de pui suculente merg super bine cu sosul delicios și aromat.
Această rețetă simplă și rapidă vă transformă puiul din proteină banală într-o explozie de gusturi, grație minunatului sos de curry. Laptele de cocos oferă o cremozitate delicată, iar roșiile pasate aduc o notă ușor acidă, care echilibrează perfect paleta aromatică.
Fie că sunteți în căutarea unui prânz hrănitor sau a unei cine savuroase, Curry cu Pui este o alegere excelentă. Se prepară ușor, din ingrediente accesibile, și vă va cuceri cu aromele sale orientale.
Pregătiți-vă să impresionați familia și prietenii cu o rețetă care îmbină savoarea cu simplitatea!
Ingrediente:
- 500 g piept de pui
- O ceapă mică
- 2 linguri de ulei de măsline
- 3-4 lingurițe de Condiment pentru Curry de la Cosmin
- 400 ml lapte de cocos
- 150 ml de roșii pasate
- Zeamă de lime după gust
- Sare și piper după gust
Mod de preparare:
- Punem ulei de măsline într-o tigaie la foc mediu. Adăugăm ceapa pe care o călim și puțină sare.
- Adăugăm bucățile de pui în tigaie și le prăjim pentru câteva minute, până încep să se rumenească.
- Punem condiment pentru curry de la Cosmin, roșiile pasate și laptele de cocos și amestecăm.
- Mai lăsăm totul la fiert pentru 10 minute la foc mic.
- Am stors deasupra zeamă de lime și am servim alături de orez simplu.
Găsiți toate condimentele pe www.punegust.ro.
Sfaturi:
- Putem folosi pulpe de pui în loc de piept, pentru un plus de savoare.
- Adăugăm legume la alegere, precum morcovi, ardei gras sau dovlecei, pentru un preparat mai bogat.
- Ajustăm cantitatea de condiment pentru curry în funcție de preferințele de gust.
- Decorăm cu coriandru proaspăt tocat pentru un plus de aromă.
Beneficii:
- Rețetă rapidă și ușor de preparat.
- Mâncare sănătoasă și hrănitoare.
- Gust bogat și aromat.
- Versatilitate în preparare și personalizare.
Gourmet!
