Mai nou suntem fani branza de capra. Mayei ii plac rulourile cu mucegai alb sau albastru. Mie imi plac foarte mult rulourile cu piper, cu carbune si branza crema tartinabila cu marar, iar Dianei ii plac sortimentele natur. Avem de unde alege si bineinteles ca mai facem schimb intre noi, laudandu-ne fiecare sortimentul preferat. Noroc ca avem de unde alege.
V-am si pregatit o reteta foarte usoara cu branza de capra, asa , ca sa va fac pofta.
Ingrediente:
6 cartofi
150 g branza de capra – rulou cu piper
1 ou
50 ml lapte de capra
Sare, piper dupa gust
2 linguri pesmet
putina nucsoara
Fierbem cartofii in coaja, in apa cu sare. Ii curatam si ii taiem felii subtiri. Amestecam cu un tel
oul si laptele, iar compozitia obtinuta o condimentam cu sare, piper si putina nucsoara, dupa
gust. Intr-un vas termorezistent, asezam cartofii in straturi alternate cu felii de branza de capra maturata. Ei am preferat sa pun cartofii gratiniati si in cateva vase termorezistente mici, pentru o singura portie. Turnam compozitia din lapte si ou deasupra apoi presaram pesmet. Dam totul la cuptor la
160 de grade Celsius pentru 20 de minute sau pana cand deasupra se formeaza o crusta aurie.
oul si laptele, iar compozitia obtinuta o condimentam cu sare, piper si putina nucsoara, dupa
gust. Intr-un vas termorezistent, asezam cartofii in straturi alternate cu felii de branza de capra maturata. Ei am preferat sa pun cartofii gratiniati si in cateva vase termorezistente mici, pentru o singura portie. Turnam compozitia din lapte si ou deasupra apoi presaram pesmet. Dam totul la cuptor la
160 de grade Celsius pentru 20 de minute sau pana cand deasupra se formeaza o crusta aurie.
Pofta buna!

















O reteta foarte pe gustul meu!!!Ador cartofii cu branza!!!!
Sincer n-am incercat inca branza de capra, dar am descoperit (foarte tarziu, adica de vreo 2 luni) ca imi place cea de oaie 😛
O sa incerc reteta voastra, deoarece m-am saturat de cartofii piure sau natur 😀
Am descoperit de curand si eu branzica La colline dar nu aveu decat un sortiment la tine vad mai multe , unde se gasesc,arata minunat cartofei tai nu mai spun de vase…
aici ai linkul de la magazinul online: http://www.lacolline.ro/vanzarionline/
Multumesc pentru aprecieri 😉
Arata delicios….abea atsept sa ii incerc.
sincer as prefera sa nu mai faceti reclama la produse.. pt ca retele se pot face cu orice produse similare……dar probabil ca sinteti sponsorizati de ei
Sigur ca se pot inlocui produsele, asta e de la sine inteles. Pe de alta parte dvs beneficiati gratuit de acest blog care trebuie si el intretinut cumva, pentru ca retetele, ingredientele, recuzita, camerele foto, gazduirea web , timpul si altele nu cresc in pomi. Eu consider ca cititorii mei sunt suficient de inteligenti si pot sa inteleaga asta. Acest articol nu este unul nefolositor, doar cu reclama ci este o reteta- ingredientele pot ramane la latitudinea dumneavoastra.
E bun ca la prostia lui/ei si-a dat seama ca reteta se poate face si cu alte marci de produse.
Eu zic sa nu-ti bati capul, bravo tie ca ai succes cu blogul ridicat cu atata munca si ca ai la ce sa faci reclama, cu sau fara beneficii.
Eu am renuntat sa continui a scrie pe blogul meu de vre-un an si ceva tocmai din cauza asta, ca nu veneau bani si nu mai avem nici timp si nici chef.
De aia zic, bravo tie ca ai puterea sa perseverezi in ceea ce faci…
(y) ….unii nu inteleg…nu te enerva,pricep mai greu,ai rabdare cu ei…rabdarea e o virtute :)))))))
Chiar nu inteleg treaba cu reclamele…esti un bucatar talentat,dar ca si Teo de la teo kitchen faci reclama unor firme care nici macar nu sant atat degrozave,gatitul e o arta dar cand o transformi in publicitate…nu mai e arta
Pai hai sa va explic mai pe inteles atunci- dvs beneficiati gratuit de acest blog care trebuie si el intretinut cumva, pentru ca retetele, ingredientele, recuzita, camerele foto, gazduirea web , timpul si altele nu cresc in pomi. Eu consider ca cititorii mei sunt suficient de inteligenti si pot sa inteleaga asta.
Mi se pare absurd sa criticati din acest punct de vedere un blog de care, repet dumneavostra beneficiati gratuit.
Sunt convins ca nu ati incercat produsele La Colline, daca spuneti ca nu sunt grozave, pentru ca La Colline este un brand romanesc (repet- romanesc) premium, cu produse de foarte buna calitate la preturi decente. Desigur nu va obliga nimeni sa le incercati dar ar fi mult mai corect sa nu emiteti judecati de valoare in necunostinta de cauza, intr-un spatiu public.
Voi reveni cat de curand cu un articol in care va voi explica mai pe larg de ce fac publicitate pe acest blog.
Domnule Borod, nu are sens sa explicati unui nemultumit Anonim care e "treaba" cu reclamele. Oricine are cat de cat idee despre bucatarie, isi poate da seama ca produsul sugerat a fi folosit in reteta, poate fi inlocuit (daca nu agream marca). Apreciez ceea ce faceti si va felicit!
@BucătarManiac – cred că îți pierzi timpul degeaba cu unii 🙂 Românului prost nu-i scoate nici Dumnezeu prostia din cap. Nu te obosi să-i răspunzi unui idiot… te va coborî la nivelul lui și are mai multă experiență ca tine… sigur nu câștigi. Oamenii de genul ăla merită pocniți pur și simplu 🙂
Ai un site demențial, gătești cu produse și ustensile premium și e de apreciat asta. Dacă ai ajuns în zona aia fabuloasă în care îți place ce faci și faci și bani din asta ești printre ăia 5% norocoși (și deștepți) din populație care au un rost pe planeta asta altul decât să consume bandă de net aiurea 🙂
@BucătarManiac – cred că îți pierzi timpul degeaba cu unii 🙂 Românului prost nu-i scoate nici Dumnezeu prostia din cap. Nu te obosi să-i răspunzi unui idiot… te va coborî la nivelul lui și are mai multă experiență ca tine… sigur nu câștigi. Oamenii de genul ăla merită pocniți pur și simplu 🙂
Ai un site demențial, gătești cu produse și ustensile premium și e de apreciat asta. Dacă ai ajuns în zona aia fabuloasă în care îți place ce faci și faci și bani din asta ești printre ăia 5% norocoși (și deștepți) din populație care au un rost pe planeta asta altul decât să consume bandă de net aiurea 🙂
Mie imi place mult blogul tau, e super. Oameni prosti, rai, agramati si egoisti vor fi mereu, sa nu lasi asta sa te descurajeze. Keep up the good work!
Doamne, cata …! Sa critici un blogger ca face reclama, cine a mai pomenit asa ceva? Bloggerul e acel om care munceste pe rupte ore bune pro bono, asta pentru ca intotdeauna bloggerul e si milionar si nu are nevoie de nimic… Doar sa isi umple timpul cu ceva… In schimb, e bun cand are 10 concursuri cu premii lunar, atunci intra toti anonimii(ca doar nu isi dau numele, bineinteles!) si sunt bune lucrurile gratis…Atunci bloggerul are dreptul la colaborari…sa gaseasca sponsori!
In alta ordine de idei, mergeti mai departe cu ce faceti, o faceti bine si nici macar sa va deranjati sa le dati explicatii…
Cu respect,
Un blogger care nu e milionar si care face reclame pentru ca poate 🙂
Interesanta discutie – intr-adevar 'costul' nevazut (si poate neinteles) de a tine un blog este semnificativ. de aceea poate si multi bloggeri foarte cotati au facut tranzitia spre blogger profesionali.
revenind la cost sigur ca reclama fie prin produse sau banners etc este necesara. poate pt a calma spiritele idealiste s-ar putea mentiona in blog post ca respectivul articol a fost sponsorizat de (xxx) firma? cred ca asta ar impaca si … si … plus ca ar mentine si 'neutralitatea' blogului, punand in evidenta adevarata valoare: anume retetele si inspiratia !
de la Bruxelles – salutari 🙂
Dar, nu inteleg! De ce trebuie sa dai tu explicatii cuiva? Si daca faci reclama cuiva, unui brand romanesc sau nu, pe blogul tau, care e chestia? Si daca aia te platesc sau nu, care e chestia? Nu trebuie tu sa dai explicatii nimanui. Si punct!
Anonim, inteleg ca noi, bloggerii, avem asa o datorie morala sa facem munca asta absolut gratis, altfel, eventual, retetele noastre isi pierd valoarea informationala? (te-ai intrebat cam cate ore consuma un articol de-asta, cu gatit, fotografiat, editat fotografii, scris clar, etc? Poate asa o sa intelegi si "care-i treaba" cu reclama pe blog)
Si doi, La colline e o branza premium, dupa cum spune si Cristi. Iar eu o spun fara sa primesc bani de la ei…
Tin sa iti multumesc ca am acces la Blogul tau,chiar nu inteleg de ce trebuie mereu,cineva sa aiba comentarii nelalocul lor.Este un blog minunat,mancarea este foarte buna,prezentarea este super.Inca odata multumesc.
Imi cer scuze ca am postat cu anonim,dar in graba asa mi-a iesit.Eu sunt Corbnelia Crisan.
Sincer, indiferent daca este reclama sau nu, pe mine chiar ma ajuta o sugestie de genul…stiu ce sa cumpar ca sa iasa bun, ca daca era rau nu mai posta omu' reteta 🙂 pana la urma este un blog personal. Nu iti convine, fa-ti tu blogul tau si posteaza acolo ce doresti, pana una-alta tu ai venit la el, nu el la tine.
Imi cer scuze ca am postat cu Anonim,nu stiu altfel,Numele meu pe F.b. este Cornelia Crisan.Inca odata scuze.
Sunt perfect de acord cu Alice.Pacat ca prostia nu doare !!!Unii isi inchipuie ca daca au acces la internet si au un calculator in fata sunt si destepti!Asa ca si eu cred ca nu trebuie sa te justifici in nici un fel.Lasa anonimul ros de pizma sa-si bata singur capul sa afle raspunsuri.
Faine poze ! Dar si minicocotele alea sunt tare dragalase !
Iar branza LaColline este chiar foarte buna. Ca sa fiu sincera, am mai vazut o reteta pe acest blog cu branza de capra, era vorba despre o salata, acea reteta m-a determinat sa cumpar branza LaColline si am descoperit ca este f buna. Pana la urma, fiecare acasa, poate gati cu ce doreste 🙂
Pentru toti cei care se simt deranjati de faptul ca un OM isi aloca din timpul sau pentru a invata anumite persoane sa gateasca sau le dezvaluie anumite retete fara a cere ceva in schimbul lor(desi multe retete se vand,domnilor sau doamnelor carcotasi sau carcotase),am un singur sfat: NU MAI INTRATI PE BLOG. Si nu ar strica sa spuneti un MULTUMESC pentru cel sau cei ce isi impart(e) timpul cu noi incercand sa ne impartaseasca din experienta lui sau a lor.
Haideti sa va impartasesc si eu ceva,sant "posesoarea "unui blog culinar in strainatate(Londra)si ABSOLUT TOT CE FAC SI INCERCAM SA FACEM PE BLOG este din pura placere si bineinteles ca este Gratuit ca nu ar putea fi altfel,cine sau cati ne ar mai vizita blogul?!este o placere deosebita totul,gateala,pozele,partea cu calculatorul,totul si nu cunosc pe nimeni in lumea aceasta care sa ma contrazica,dar da scot si bani din reclamecare apar pe blog insa nu as fi eu de acord ca sa postez numele firmelor care doresc sa si promoveze produsele deoarece acest fapt tine de demnitate si nu ma vand chiar atat de usor
E bine ca nu va vindeti "chiar atat de usor"… cam cum va vindeti dvs?
Faptul ca se face reclama la un anumit produs nu obliga pe nimeni sa il cumpere. E ca la televizor… cumparati doar produsele care va plac, nu?
Si nu inteleg ce relevanta are faptul ca blogul dumneavoastra este din "strainatate". Si eu sunt posesoarea unui blog din "strainatate" si faptul ca de curand am inceput sa fac reclama unu anumit brand asta nu inseamna ca ma vand.
Stiti ce inseamna asta? Inseamna ca sunt oameni care au incredere in ceea ce fac si mi-au oferit un produs iar eu la randul meu ii fac reclama. E ajutor reciproc daca vreti, nici vorba de a ne vinde. Dumneavoastra de ce faceti reclama pe blog, daca totul este din pura placere dar in acelasi timp recunoasteti sa primiti ceva bani din reclame?
Din curiozitate, cum se numeste blogul dumneavoastra?