Cele mai noi rețete

(Ad), Carne de pasăre

Pulpe de pui cu lămâie la cuptor

by

Hai să facem pui cu lămâie la cuptor! E cea mai simplă rețetă, cu doar câteva ingrediente, și e delicioasă! Se poate pregăti foarte repede, la cuptor și iese foarte bine de fiecare dată.

Rețeta video de Pulpe de pui cu lămâie la cuptor

Premii foarte faine vă așteaptă pe cosmincondimente.ro: 12 mixere Kitchenaid și 3 Samsung Family Hub Side by Side.
Ca să participi, trebuie doar să cumperi minim 2 condimente COSMIN și orice ai nevoie din magazinul online punegust.ro , sau din magazinul tău preferat – apoi să înscri factura sau bonul fiscal pe cosmincondimente.ro până în 14.01.2024
Pentru cumpărături din magazinul online punegust.ro ai 5% REDUCERE la toate produsele din coșul tău de cumparături pentru primele tale 5 comenzi cu codul de reducere: COSMIN5 , valabil până la 14.01.2024 pe punegust.ro .

Ingrediente:

  • 1 kg pulpe de pui superioare
  • 1 lămâie felii
  • zeama de la jumătate de lămâie
  • Condiment pentru carne de pui Cosmin după gust
  • crenguțe de cimbru (opțional)
  • 2 linguri ulei de măsline

Mod de preparare

  1. Am tăiat o lămâie și am pus în tavă un kilogram de pulpe de pui. Le -am stropit cu puțin ulei de măsline . Apoi am presărat condiment pentru pui Cosmin, după gust! Are o aromă foarte proaspătă care se potrivește perfect în această rețetă!
  2. Am stors zeama de lămâie și am adăugat câteva felii în tavă. Deasupra am pus câteva crenguțe de cimbru. Am dat totul al cuptor pentru aproximativ 30 de minute la 180°C.
    Găsiți toate condimentele pe www.punegust.ro
    Poftă bună!

Uncategorized

Supă de cartofi cu bacon și brânză cheddar

by

A început Black Friday la Crockpot Romania ! Vă recomand unul din slowcooker-ele mele preferate, cel de 7,5 litri!  Toate aparatele și oalele de gătit Crock-Pot au cele mai bune preturi din an doar zilele acestea! Link în profil!

Hai să facem cea mai delicioasă supă de cartofi cu bacon și brânză cheddar la slow cookerul Crockpot! E incredibil de gustoasă și super simplu de preparat.
Capacitatea extra-mare a slow cooker-ului Crockpot de 7.5l este ideală pentru familiile mari și ocaziile speciale. Vasul de ceramică termică ajută la omogenizarea temperaturii de gătire, făcând ca aromele să se întrepătrundă perfect. Este detașabil și în plus poate fi utilizat separat și în cuptor.
Capacul este realizat din sticlă termorezistentă și poate fi folosit inclusiv în cuptor. Ideal pentru a vedea în orice moment evoluția rețetei pe care o gătești. Capacul este ușor de curățat, chiar și în mașina de spălat vase. Cu ajutorul butoanelor selectezi programele și reglezi durata și temperatura de gătire, iar cronometrul digital îți permite să setezi timpul de gătit de la 30 minute la 20 de ore.
Consumul de energie se apropie de consumul unui bec: între 75 și 150W pentru modul de gătire Low și între 150 și 220W pentru modul de gătire High. Așadar, aparatul este sigur și eficient din punct de vedere al sursei electrice.

Ingrediente:

  • 1,5 kg cartofi albi
  • 1 ardei kapia roșu
  • 1 ceapă mare
  • 1 morcov mare
  • 300 g afumătură
  • o legătură de mărar
  • 1 litru de apă
  • ½ litru lapte
  • 200 ml smântână lichidă
  • 2 linguri de ulei
  • sare, piper
  • chimen măcinat (opțional)
  • pentru topping:
  • bacon prajit
  • brânză cheddar

Mod de preparare:

  1. Am călit o ceapă în 2 linguri de ulei apoi am adăugat-o în slow cooker alături de cartofii tăiați cubulețe, morcovul tăiat rondele , și un ardei roșu tăiat mărunt. Am condimentat cu chimen măcinat, sare, piper și am adăugat câteva bucăți de afumătură.
  2. Am pus un litru de apă, cât să acopere totul, apoi am setat crokpot-ul pe modul high, timp de 4 ore!
  3. După 3 ore și jumătate, am adăugat lapte, smântână și mărarul tocat mărunt și am lăsat totul la fiert până la terminarea timpului de 4 ore!
  4. Am servit supa fierbinte, cu bucățele de bacon prăjite crocant și brânză cheddar!
    A fost delicioasă!
(Ad), Prăjituri

Carrot cake waffles cu cremă de mascarpone

by

Hai sa facem Carrot cake waffles cu cremă de mascarpone! Sunt pufoase, delicioase și se fac foarte ușor!
Voi știți deja cât iubesc eu waffle makerul meu DuraCeramic de la Breville. V-am tot povestit de el și vi-l recomand mereu. Are platanele detașabile și se pot spăla în mașina de spălat vase. Arată ca nou după doi ani de folosit intens. Nu lipește absolut nimic, și este suficient de puternic ca vafele să se coacă perfect.

A început Black Friday la Breville și acum au cele mai bune prețuri din an ! Click aici să vedeți ofertele! Waffle Maker-ul și Espressorul Prima Latte Silver sunt acum la reducere si vi le recomand cu drag!

Ingrediente:

  • 100 g morcov dat pe razatoarea mică
  • 2 ouă
  • 100 g zahăr brun
  • 140 g făină
  • 1 linguriță praf de copt
  • ½ linguriță ghimbir praf
  • un vârf de linguriță nucșoară praf
  • pentru cremă
  • 200 g mascarpone
  • 1 limgură zahăr pudră

Mod de preparare:

  1. Am mixat ouăle cu zahăr brun, condimente, praf de copt și făină! Apoi adăugăm morcovul și amestecăm din nou.
  2. Punem câte 2-3 linguri de compoziție în waffle maker. Coacem timp de 7 minute.
  3. Mixăm crema de mascarpone cu zahăr pudră.
  4. Servim vafele cu cremă de mascarpone și scorțișoară presărată deasupra!

Breville Prima Latte face un cappucino cu multă spumă densă care se potrivește perfect cu aceste vafe! E nevoie de o singură apăsare de buton. Sistemul de spumat lapte e super-ușor de folosit și se spală foarte simplu.
Poftă bună!
Tips: pentru o cremă de mascarpone mai fină, se poate adăuga și o lingură de iaurt grecesc.

(Ad), Pește

Somon în cuptorul de pizza Ooni

by

Somon în cuptorul de pizza? Da, se poate! Ooni Fyra 12 poate să facă și altceva decât pizza. Accesoriile de fontă sunt special concepute pentru pește, fripturi, legume sau orice vrei să gătești la cuptor.

De ce am ales Ooni Fyra? Pentru că este budget friendly și e super ușor de folosit. De ce cu peleți? pentru că din nou, sunt foarte comod de comandat, de păstrat și de folosit, având o putere de ardere constantă. Fiind peleți din lemn de stejar și fag, aroma de cuptor pe lemne este inconfundabilă. Pentru că locuim în oraș, e mai ușor să cumpărăm acești peleți decât să găsim o sursă constantă de lemn de esență tare. În plus, ocupă puțin spațiu de depozitare.

Am ales Ooni Fyra și pentru că este cel mai portabil model. E foarte ușor de împachetat și transportat oriunde ai chef să faci pizza. Probabil că va veni cu noi în multe vacanțe!

Desigur, în funcție de ce vă doriți, există o varietate mare de cuptoare OOni (pe lemn, cărbuni,gaz, peleți sau mixte). Așteptăm întrebările voastre în comentarii iar detalii găsiți la @pizzaovensromania

Ingrediente

300 g somon cu piele
zeama de la jumătate de lămâie
ulei de măsline
sare, piper
roșii cherry
felii de lămâie

Mod de preparare:

  1. Am încins cuptorul de pizza. Am pus tava de fontă în cuptor, de la început, în așa fel încât să se încălzească împreună cu cuptorul.

Atenție! Dacă punem tava de fontă rece în cuptorul deja încins, piatra de pizza poate crăpa din cauza șocului termic.

2. Am amestecat zeama de lămâie cu sare, piper și ulei de măsline și un strop de sos tabasco. Cu amestecul obținut am uns bine somonul.

3. Am scos tava de fontă din cuptor și am așezat somonul în tavă, cu pielea în jos. Am pus felii de lămâie deasupra și roși cherry în spațiul rămas! Am introdus din nou tava în cuptorul de pizza pentru aproximativ
7-10 minute.

Am servi imediat ! A fost absolut delicios! Mai facem!

Produsele Ooni sunt disponibile la Campinggrill.ro , Grillstore.ro, Kitchenshop.ro

(Ad), Carne de porc

Coaste glazurate la cuptor

by

Hai sa facem coaste glazurate la cuptor, fragede si delicioase! Rețeta e foarte simplu de făcut și nu dă greș niciodată! Sunt un adevărat deliciu pentru toți cei care care iubesc gustul unei fripturi memorabile.

Ingrediente:

  • 800 g coaste de porc (2 siruri)
  • Fix pentru friptură Fuchs
  • 3-4 lingurite Sos Worchester Fuchs
  • Hot pepper sauce Fuchs după gust
  • 4-5 lingurite miere 2-3 lingurite ketchup
  • puțin ulei

Mod de preparare

1. Am înlăturat membrana albă de pe partea cu oase a coastelor, apoi  le-am uns cu puțin ulei și le-am condimentat cu Fix pentru friptură de la Fuchs, pe ambele părți.

2. Le-am împachetat în hârtie de copt și le-am dat la cuptor la 160 °C pentru 2 ore.

3. Apoi am amestecat câteva lingurițe de miere cu sos worchester, hot peper sos și puțin ketchup. Amestecul poate fi făcut după gustul fiecăruia, cu mai mult sau mai puțin sos iute. De asemenea, cantitățile se pot dubla dacă doriți să folosiți sosul și la servire.

4. Am scos coastele din cuptor și le-am uns cu acest amestec. Apoi le-m dat din nou la cuptor pentru 15 minute, fără să le acopăr.

5. Am servit costele imediat, alături de cartofi prăjiți!

(Ad), Gustări, Video

Pere umplute cu Blue cheese

by

Salvează rețeta de pere umplute cu blue cheese! Sunt absolut delicioase , o gustare sau un starter perfect și elegant în orice situație, Eu le-am umplut cu brânză cremoasă Edelpilz de la Bergader Romania, cu gust bogat și rafinat care se potrivește perfect cu dulceața și textura perelor.

Ingrediente:

3-4 pere
1 linguriță ulei de măsline
50 g miez de nucă
Sare și piper
fulgi de chilli
100 g Edelpilz @bergader_romania
Frunze de cimbrișor
3-4 lingruițe miere

Mod de preparare:

1️⃣Am tăiat perele în jumătate și am îndepărtat miezul lemnos cu ajutorul unei lingurițe. Le-am așezat într-o tavă și le-am stropit cu puțin ulei de măsline. Le-am asezonat cu sare și piper, apoi le-am dat la cuptorul încins, la 200°C pentru aproximativ 20 de minute, până au început să se rumenească.
2️⃣Apoi le-am scos din cuptor și am umplut fiecare jumătate de pară cu brânză Edelpilz, nuci și fruze de cimbrișor. Am adăugat și puțin chilli. Le-am dat din nou la cuptor pentru încă 5 minute, cât să se topească brânza.
3️⃣Le-am servit imediat cu miere deasupra! Minunate!
Enjoy!

1…3031323334…256