Cele mai noi rețete

(Ad), Carne de pasăre

Friptură de curcan cu clementine

by

Friptura de curcan cu clementine este perfectă pentru orice masă de sărbătoare și se face foarte ușor. Fac mereu fripturile în oala de fontă de la Crockpot, și nu dau greș niciodată.

Vasele de fontă de la CrockPot distribuie căldura uniform și o rețin pe o perioadă mai lungă de timp, ceea ce înseamnă că fripturile vor fi fragede și suculente, iar aromele se vor îmbina perfect. Se pot folosi pe orice fel de plită: gaz, electric, inducție, halogen sau vitroceramică și se curăță foarte ușor în mașina de spălat vase.

COD DE REDUCERE

🎁Cod: FONTA20 pentru 20% reducere la vasele de fontă emailate . Vezi oferta aici.

Ingrediente:

  • 1 kg piept de curcan
  • 3 cartofi dulci
  • 2 morcovi
  • 1 căpățână usturoi
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • sare, piper
  • 200 ml supă de pui/legume sau apă

Iată cât de simplu se prepară:

1. Am pus în oală cartofii dulci, morcovii și pieptul de curcan. Am stropit cu puțin ulei de măsline, apoi am adăugat clementine și o căpățână de usturoi tăiată în jumătate.

2. Am condimentat cu sare și piper, și am pus o crenguță de cimbru. Apoi am mai adăugat un pahar de supă de pui, am pus capacul și am dat totul la cuptor pentru aproximativ o oră și jumătate, la 170°C.  În ultimele 15 minute, am scos capacul.

A ieșit o friptură fragedă și aromată!

Poftă bună!

(Ad), Prăjituri

Banana Bread cu Fulgi de Ciocolată

by

Banana Bread cu Fulgi de ciocolată este o rețetă pregătită și scrisă de Maya Borod.

Banana bread este o prăjitură rapidă și delicioasă. Poate fi savurată la mic dejun, ca desert sau ca snack pe parcursul zilei. Dulceața naturală a bananelor coapte se îmbină perfect cu ciocolata neagră fierbinte! Prăjitura e super pufoasă și umedă, nu prea dulce, așa cum îmi place mie. Este un comfort food perfect pentru zilele reci și cozy.

Premii foarte faine vă așteaptă pe cosmincondimente.ro: 12 mixere Kitchenaid și 3 Samsung Family Hub Side by Side.

Ca să participi, trebuie doar să cumperi minim 2 condimente COSMIN și orice ai nevoie din magazinul online punegust.ro , sau din magazinul tău preferat – apoi să înscri factura sau bonul fiscal pe cosmincondimente.ro până în 14.01.2024

Pentru cumpărături din magazinul online punegust.ro ai 5% REDUCERE la toate produsele din coșul tău de cumparături pentru primele tale 5 comenzi cu codul de reducere: COSMIN5 , valabil până la 14.01.2024 pe punegust.ro .

Rețeta video Banana Bread cu Fulgi de ciocolată

Ingrediente:

  • 2 banane coapte (320 de grame)
  • 80 de grame de unt topit
  • 50 de grame de zahăr brun
  • 200 de grame de făină
  • 1 linguriță de praf de copt
  • puțină sare
  • aprox. 30 de grame de bucățele de ciocolată neagră
  • jumătate de linguriță de scorțișoară de la Cosmin
  • un vârf de linguriță de nucșoară de la Cosmin (opțional)
  • 1 banană mică tăiată în felii (opțional)

Mod de preparare:

  1. Am zdrobit bananele cu o furculiță. Nu-i nimic dacă mai rămân bucățele. Am adăugat zahărul și untul topit. Am amestecat.
  2. Am adăugat apoi restul ingredientelor: praf de copt, sare și făină, scorțișoară și nucșoară. Am amestecat din nou. La final am încorporat și fulgii de ciocolată. (se poate folosi și ciocolată tăiată mărunt)
  3. Am pus compoziția pe hârtie de copt într-o tavă mică de chec. Deasupra am pus câteva felii de banană peste care am presărat puțin zahăr brun.
  4. Am copt prăjitura la 180° (cu ventilație) timp de aproximativ 30-40 de minute sau până când scobitoarea iese curată.

Găsiți toate condimentele pe www.punegust.ro .

Gourmet!

(Ad), Garnituri, Gustări, Rețete de post

Mujaddara 

by

Hai să facem Mujaddara – o reteta libaneză simplă, cu orez, linte și ceapă caramelizată, care se potrivește perfect în post. Pentru extra gust și textură, eu am mai adăugat la final sâmburi de rodie și fistic prăjit. Se poate servi cu iaurt, dar și simplă.  

Premii foarte faine vă așteaptă pe cosmincondimente.ro: 12 mixere Kitchenaid și 3 Samsung Family Hub Side by Side.

Ca să participi, trebuie doar să cumperi minim 2 condimente COSMIN și orice ai nevoie din magazinul online punegust.ro , sau din magazinul tău preferat – apoi să înscri factura sau bonul fiscal pe cosmincondimente.ro până în 14.01.2024

Pentru cumpărături din magazinul online punegust.ro ai 5% REDUCERE la toate produsele din coșul tău de cumparături pentru primele tale 5 comenzi cu codul de reducere: COSMIN5 , valabil până la 14.01.2024 pe punegust.ro .

Ingrediente:

150 g linte (cântărită nefiartă)
125 g orez (cântărit nefiert)
3 cepe medii
2 linguri ulei de măsline
½ linguriță chimion Cosmin
sare după gust
sâmburi de rodie, fistic prăjit
ceapă verde (opțional)

Mod de preparare

1. Am fiert lintea în apă cu sare, dar se poate folosi linte din conservă. La fel am procedat și cu orezul.

2. Am prăjit ceapa în puțin ulei, la foc mic până când s-a caramelizat. Am luat 3 sferturi din ea, la o parte. O voi presăra deasupra, în momentul servirii.

3. Am adăugat apoi în aceeași tigaie lintea fiartă și orezul.

4. Am pus  jumătate de linguriță de chimion macinat. Miroase extraordinar! Chimenul și chimionul sunt diferite. Chimenul îl punem pe sărățele sau în  gulaș, iar chimionul, mult mai aromat, se folosește în bucătăria orientală. Am amestecat bine și am mai lăsat totul pe foc încă 2 minute.

5. Am servit cu ceapă caramelizată.

Eu am mai adăugat sâmburi de rodie, fistic prăjit și ceapă verde la final, dar nu este obligatoriu!

Găsiți toate condimentele pe www.punegust.ro

(Ad), Carne de porc, Video

Sarmale la cuptor

by

Hai să facem cele mai bune sarmale la cuptor! Sunt foarte ușor de preparat și ies perfect de fiecare dată!

Premii foarte faine vă așteaptă pe cosmincondimente.ro: 12 mixere Kitchenaid și 3 Samsung Family Hub Side by Side.

Ca să participi, trebuie doar să cumperi minim 2 condimente COSMIN și orice ai nevoie din magazinul online punegust.ro , sau din magazinul tău preferat – apoi să înscri factura sau bonul fiscal pe cosmincondimente.ro până în 14.01.2024

Pentru cumpărături din magazinul online punegust.ro ai 5% REDUCERE la toate produsele din coșul tău de cumpărături pentru primele tale 5 comenzi cu codul de reducere: COSMIN5 , valabil până la 14.01.2024 pe punegust.ro .

Ingrediente:

  • 2 linguri ulei
  • 2 cepe mari
  • 1 kg de carne tocată de porc
  • 2 căpățâni de varză murată
  • 1 legatură de mărar
  • jumătate de cană de orez
  • 1 plic Condiment pentru sarmale Cosmin
  • 5-7 lingurițe de boia dulce Cosmin
  • cimbru uscat Cosmin
  • 500 ml apă
  • afumătură (optional)

Mod de preparare

1. Am călit ceapa în puțin ulei, apoi am adăugat mărarul și orezul.

2. Am pus amestecul peste carnea tocată. Am adăugat un plic de condiment pentru sarmale de la Cosmin. Conține doar ingrediente naturale: sare,  ceapă, cimbru, mărar, piper alb, coriandru, boia dulce si foi de dafin. Am mai pus și boia dulce, apoi am amestecat bine.

3. În oală am pus un strat de varză murată tăiată mărunt și puțin cimbru uscat.

4. Apoi am împăturat sarmalele și le-am așezat peste varză. Printre sarmale am pus și câteva bucăți de afumătură.

5. Am acoperit totul cu frunzele de varză care mi-au mai rămas și am adăugat apă. Am pus și un capac, pe care l-am înlăturat în ultima jumătate de oră.

6. Totul merge la cuptor pentru aproximativ 3 ore la 160°C.

Sarmalele sunt gata când varza e moale și orezul e fiert.

Găsiți toate condimentele pe www.punegust.ro .

Poftă bună!

(Ad), Gustări, Rețete de post

Curry cu năut și spanac

by

Curry cu năut și spanac este o rețetă pregătită și scrisă de Maya Borod.

Curry cu năut și spanac este aromat, cremos și bogat. E super ușor de făcut. Acesta este prânzul sănătos perfect! Mixurile de condimente de la Cosmin conțin doar ingrediente naturale.

Premii foarte faine vă așteaptă pe cosmincondimente.ro: 12 mixere Kitchenaid și 3 Samsung Family Hub Side by Side.

Ca să participi, trebuie doar să cumperi minim 2 condimente COSMIN și orice ai nevoie din magazinul online punegust.ro , sau din magazinul tău preferat – apoi să înscri factura sau bonul fiscal pe cosmincondimente.ro până în 14.01.2024 Pentru cumpărături din magazinul online punegust.ro ai 5% REDUCERE la toate produsele din coșul tău de cumparături pentru primele tale 5 comenzi cu codul de reducere: COSMIN5 , valabil până la 14.01.2024 pe punegust.ro

Ingrediente:

Mod de preprare

  1. Am tăiat ceapa mărunt și am călit-o în puțin ulei de măsline. Am adăugat ghimbirul ras, Condimentul pentru Curry de la Cosmin, piperul și sarea.
  2. Am pus năutul și am amestecat, apoi imediat am adăugat în tigaie și roșiile pasate.
  3. Deasupra am turnat și laptele de cocos. Când a început să fiarbă puțin, am pus și frunzele de spanac. Am mai lăsat la foc mic pentru aproximativ cinci minute, după care am adăugat puțină zeamă de lime, după gust.
  4. Servim simplu, sau alături de orez fiert.

Găsiți toate condimentele pe www.punegust.ro. Gourmet!

(Ad), Gustări

Cartofi Prăjiți cu Sos de Brânză și Bacon Crocant sau Loaded Fries

by

Cartofi Prăjiți cu Sos de Brânză și Bacon Crocant sau Loaded Fries este o rețetă pregătită și scrisă de Maya Borod.

Loaded fries sau cartofii prăjiți cu sos de brânză și bacon crocant sunt plăcerea mea vinovată atunci când vreau să mănânc ceva bun, dar nu știu ce. Sosul de brânză fierbinte este mult mai bun decât orice sos cumpărat iar bucățelele de bacon sunt extra crocante. Sunt super delicioși și foarte ușor de făcut. Neapărat să îi încercați, vă garantez că nu vă veți putea opri din mâncat!

Rețeta Cartofi Prăjiți cu Sos de Brânză și Bacon Crocant sau Loaded Fries

Premii foarte faine te așteaptă pe cosmincondimente.ro: 12 mixere Kitchenaid și 3 Samsung Family Hub Side by Side.
Ca să participi, trebuie doar să cumperi minim 2 condimente COSMIN și orice ai nevoie din magazinul online punegust.ro , sau din magazinul tău preferat – apoi să înscri factura sau bonul fiscal pe cosmincondimente.ro până în 14.01.2024
Pentru cumpărături din magazinul online punegust.ro ai 5% REDUCERE la toate produsele din coșul tău de cumparături pentru primele tale 5 comenzi cu codul de reducere: COSMIN5 , valabil până la 14.01.2024 pe punegust.ro .

Ingrediente

  • 500 grame de cartofi (eu am folosit congelați)
  • Sare condimentată pentru cartofi prăjiți de la Cosmin
  • 100 grame de bacon
  • 20 grame de unt
  • 2 lingurițe de făină
  • 200 mililitri de lapte
  • piper negru după gust
  • 50 grame de cașcaval ras
  • 50 grame de brânză cheddar rasă
  • 10-20 grame de brânză Gorgonzola (se poate înlocui cu gruyere, raclette sau altă brânza grasă cu gust intens)
  • Puțină ceapă verde (opțional)

Mod de preparare

  1. Punem cartofii la prăjit în airfryer pentru aproximativ 16 minute la 200°C sau îi prăjim în ulei.
  2. Prăjim baconul tăiat cubulețe mici (eu l-am cumpărat cubulețe).
  3. Pregătim sosul. Topim untul și adăugăm făina până se rumenește foarte puțin, apoi turnăm treptat laptele în oală. Punem puțin piper și brânzeturile. Amestecăm bine până se topesc. Se mai poate adăuga câte puțin lapte dacă e nevoie. Este un sos care trebuie păstrat la cald / servit cald. (Dacă e nevoie să îl reîncălziți, adăugați puțin lapte. )
  4. Punem sarea condimentată de la Cosmin pe cartofii prăjiți și îî scuturăm ca să ajungă peste toți.
  5. Servim cartofii prăjiți cu bacon crocant și sos de brânză deasupra. Adăugați și ceapă verde dacă vreți.
    Găsiți toate condimentele pe www.punegust.ro
    Gourmet!
1…2930313233…256