
Am găsit dovleceii aceștia frumoși, numai buni de pus la cuptor și m-am gândit să renunț de data asta la umpluturile cu carne, mai ales că aveam niște orez gata fiert, rămas de la o altă rețetă. Este o idee bună și pentru cei care țin post. Desigur, dacă vă vin idei legate de umplutură…cu brânzeturi, puțin piept de pui sau altceva, nu vă sfiiți să le puneți în practică. Eu pun rețetele aici pe blog, tocmai ca să vă inspire, și pornind de la ele, să creați propriile voastre mâncăruri, după gustul vostru. Iar pentru că am văzut că vă place, aveți și varianta video, puțin mai jos. Vezi reteta
Cele mai noi rețete
Pulpe de iepure cu legume

Carnea de iepure a devenit suficient de accesibilă, în sensul că o găsim destul de des în magazine. De aceea zic să mai diversificăm meniul și să încercăm niște pulpe fragede și gustoase pe care eu le-am și stropit cu puțină Tămâioasă Românească din gama Floare de Lună. Vezi reteta
Ficat la tigaie în sos de vin roșu

Ficatul de porc poate fi delicios dacă este gătit corect iar în asociere cu un sos fin de vin roșu devine o adevărată delicatesă, de altfel foarte ușor de preparat. Trebuie să urmați doar pașii de mai jos.
Concurs de toamnă cu vinuri bune din gama Floare de Lună
Am din nou pentru voi două sticle de vin bun, românesc din gama Floare de Lună de la Halewood Wines and Spirits. O toamnă frumoasă ca aceasta, nu trebuie să treacă fără să le degustăm!
Cum puteți ajunge în posesia celor doua sticle din imaginea de mai sus? Vezi reteta
Supa de conopidă cu găluște de griș

Este o supă de toamnă, cu gust proaspăt, consistentă și foarte ușor de preparat. În zona noastră se pregătesc multe astfel de supe de legume și nu ciorbe cum v-ați putea aștepta datorită aspectului. Ele nu se acresc, în schimb se pot servi cu ardei iute. De aici și asocierea cu găluștele de griș.
Castraveți murați cu sare

De obicei murăturile sunt dulci acrișoare, iar cele din comerț nu fac excepție. Aceasta este o rețetă de castraveți murați doar cu sare, care nouă ne place cel mai mult. Castraveții vor fi crocanți, acri și sărați, spre deosebire de cei murați cu oțet și zahăr care sunt acri și dulci. Rețeta este extrem de simplă și nu necesită vaste cunoștințe de bucătărie. E foarte simplu să adaptați voi cantitățile la mărimea borcanelor voastre, după rețeta de mai jos: Vezi reteta










