De multa vreme am tot vrut sa fac paine pe piatra pentru gratar si in weekendul care a trecut s-a ivit ocazia potrivita pentru asta. Daca nu aveti piatra, puteti […]
Grătar
Rețete la grătar, carne la grătar, legume la grătar, desert la grătar, tehnici de grilling
Brânză la grătar
Câțiva dintre voi m-ați întrebat dacă exista vreo metodă de a prepara brânza la grătar. Am testat câteva metode și am revenit cu trei dintre ele, pe care le puteți […]
Trucuri pentru mici perfecti
Cateva mici detalii fac diferenta dintre niste mici gustosi , suculenti de care ai putea manca pana nu te mai poti misca sau niste mici uscati, arsi si fara savoare. […]
Somon pe placa de sare marinat cu Fetesca Alba Floare de Luna
Feteasca Alba Floare de Luna de la Cramele Halewood mi s-a parut perfect pentru a-l folosi intr-o marinada pentru peste, si asa a fost. Floare de Luna Feteasca Alba are […]
Frigarui de miel marinate cu Feteasca Neagra Floare de Luna
Aromele placute si proaspete ale vinului Feteasca Neagra Floare de Luna m-a inspirat astazi, in timp ce degustam un pahar. Si cum tocmai am cumparat si niste carne de miel […]
Pizza la gratar
Da, ati citit bine! Pizza se face foarte usor pe gratar si iese foarte bine mai ales daca aveti un grill cu capac. Daca aveti si o piatra speciala pentru […]