Astazi, am avut o zi libera si ne-am aventurat pana in podgorie ca sa plantam niste pomisori. Vremea e inca rece si desi a fost soare, am incins si gratarul […]
Grătar
Rețete la grătar, carne la grătar, legume la grătar, desert la grătar, tehnici de grilling
Cartofi gratinati la gratar
Nu stiu daca a venit primavara, dar nu prea conteaza. Suntem cu totii satui de stat in casa, asa ca orice raza de soare si temperatura cu plus ne poate […]
Branza Halloumi la gratar
Branza Halloumi este un tip de branza asemanator la textura si gust cu mozzarella, originara din Cipru si foarte raspandita in Grecia si Turcia. Este preparata printr-un procedeu special, din […]
Calamari umpluti cu branza la gratar
Din cand in cand, ca sa va mai fac posta de vacanta, mai scot cate o reteta din cele pe care le-am recoltat asta vara in Grecia. Aceasta este una […]
Branza Camembert pe placa de cedru la gratar
Branza Camembert se poate coace la fel de bine in cuptor sau pe o plita normala, dar micile detalii, asa cum este palca de sare sau placa de lemn de […]
Cartofi copti in jar
Cartofii copti in jar se pot face atat in gratar cat si in cuptorul cu lemne, sau oriunde vreti voi, cu conditia sa aveti jar. Sunt deliciosi si se pot […]