Daca sunteti pasionati de grilling ca si mine, probabil ca ati investit in grill-ul dvs si il vreti aproape pentru cat mai mult timp. Pentru asta este nevoie sa aveti […]
Grătar
Rețete la grătar, carne la grătar, legume la grătar, desert la grătar, tehnici de grilling
Branza feta la gratar
Astazi m-am gandit la o reteta pe cat de simpla pe atat de gustoasa. Se face foarte repede si foarte usor. Puteti sa o coaceti la gratar , dar si […]
Gyros
Gyro sau Gyros este o reteta greceasca cu influente turcesti. este o inventie relativ recenta si astazi este considerata fast-food. Este un fel de sandwich cu pita greceasca, carne rotisata, […]
Souvlaki- frigarui grecesti
Souvlaki este o reteta straveche greceasca, foarte cunoscuta, asemanatoare kebabului. Este vorba despre bucati de carne de porc, miel, pui sau chiar peste, insirate pe frigarui, adesea insotite de legume ca ceapa […]
Piept de pui afumat la gratar
Pieptul de pui astfel afumat si copt la gratar seamana cu pastrama, doar ca e mult mai gustos, foarte moale si savuros. Marinada nu este obligatoriu sa fie exact aceasta, […]
Sparanghel la gratar cu piept de pui marinat cu Blanc de Transylvanie
Vara asta gatim cu vin si de data aceasta am incercat o reteta cu Blanc de Transylvanie din gama Byzantium, cramele Halewood. Este un vin premiat international care reuneste trei soiuri […]